بسم الله الرحمن الرحيم
اقول لكل وحده تبغا معجناتها تكون حلوه
تستخدم عجينه العشر دقائق الى كتبتها الاخوات فيافى نجد وأم عزيزان
انا كنت بنزل الصور الى سويت من العجينه بيتزا وكانت احلى بيتزا فى حياتى
بس من الجوع اكلتها ونسيت اصورها لكم
عندق حق
الغالية انا جربتها مة وكنت ماخذتها من الاخت فيافي نجد جزاها الله خير
ومن يومها مااجرب غير الطريقة هذي لان كل المعجنات بنواعها تطلع رهيبة فيها
وهم طريقتها سهلة ماتحتاج تخمير الفرق اني اضيف 3ملاعق حليب نيدوا لطراوة اكثر
يعطيج العافية اختي وعليج بالعافية لي كلتيه
الصراحة تجنن بس انا احط بدل الماء حليب سائل و يكون دافئ تطلع احلى ومشكورة
وفعلا هذى العجينه انا اسميها كنز المعجنات
والله يجزاها كل الخير فيافي نجد
وتسلم اياديكم
بس يا حلوات هذا الموضوع بروح على المعجنات مو على الحلويات
بس ارد على الاخت واقول عن جد كنز كل اشي بينعمل بهالعجينه بيتزا وكروسان اشي حلو واشي مالح وكل اشي ببيخطر بالبال
ونسيت ارحب بالاخت اهلا وسهلا بك اختا جيده في منتدانا واكيد رح تنبسطي بين اخواتك
عجينة قنينة و خاصة في عمل البيتزا لايعلى عليها
انا ما عمري سويت معجنات إلا كان فيها مئة عيب
لكن هذه العجين على قول ام عزيزان كنز من كنوز العجنات