بدي اطلب مساعدتكم وان شاء الله بلاقي طلبي عندكم , بدي طريقة حلو الموز المقلي اللي بكون مغلف بطبقة سميكة قاسية شوي من الكراميل والسمسم وبتقدم مع البوظة وبالعادة بيكون بالمطاعم الصينية .
والله يجزيكم الخير مقدما
2الى3موزات +ملعقتان اكل زبده + 3ملاعق أكل سكر +ملعقتان شاي عصير ليمون + نصف كوب عصير برتقال
الطريقه:
نذوب الزبده في المقلاه ثم يضاف السكر ويقلب الى ان يحمر السكر قليلا ثم يضاف عصير الليمون
يقطع الموز الى انصاف ثم يوضع على السكر المحمر ويحمر الموز على الجانبين
ثم يصب عصير البرتقال على الموز ويترك يطبخ الى ان يثخن المزيج
وهناك عزيزتي طريقه اخرى للموز المقلي يقدم مع الآيس كريم
كوب من الطحين بالخميره + نصف ملعقه شاي من البيكربونات +كوب ونصف ماء + 4حبات من الموز +طحين + زيت للقلي
الطريقه: ينخل الطحين والكربونات في وعاء ويسكب الماء ويخلط المزيج حتى يصبح الخليط طري
تقشر حبات الموز وتقطع كل حبه الى ثلاث قطع ثم تلف كل قطعه في الطحين ثم تغمس في الخليط ثم تنفض كل قطعه لأزالة الخليط الزائد وتحمر في الزيت الساخن ثم توضع على ورق الفرن ليمتص الزيت الزائد وتقدم ساخنه مع الآيس كريم
لقيت الطريقة اللي بدور عليها في الانترنت في موقع للاكل الصيني وعملتها على الحارك وطلعت بالزبط اللي بدور عليها وان شاء الله قريبا بنزلها
