بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ بالمقادير :
كما في الصوره 9 كاسات حليب+8كاسات سكر +1كاسه زيت+2كاسات ماء+رشة هيل(للنكه)
ونستخدم المقياس للكميه كاسة الشاي الواضحه بالصوره
أول شي نضع كمية السكر في القدر(8كاسات)
ثم نضع كمية الزيت(1كاسه) والماء(2كاسات)
ثم نرش قليل من الهيل المطحون (لنكه لذيذه)
ثم نضعها على النار حتى الغليان ثم نطفئ عليها النار فوراً(يعني مانخليها كثير بس حتى الغليااااان يعني لحتى تطلع الفقاقيع متل الصوره بس)
ثم وبعد ذلك وبشكلٍ سريع وحتى لا يجمد السكر نضع كمية الحليب (9 كاسات)
بالتدريج يعني نضع كل ثلاث كاسات ونقوم بالتحريك حتى تتجانس ثم نضع ثلاثه كاسات وهكذا حتى نضع كل الكميه المحدده مع التحريك المستمر والسريع
وبعد ذلك وبشكل سريع أيضا نفردها بصينيه واسعه قليلا كي تنفرد فيه ونقوم بتوزيعها بالصينيه ثم نضعها في الثلاجه حتى تتماسك جيدا
وبالهنااااااااء والعافيه على قلوبكم
وهذا الصحن لأول وحده ترد…….
عاشت ايدج على الحلو الطيب شكلة لذيذ مشكورة على المقادير وننتظر جديدك يا وردتنا جزاكي الله خيرا
يممممممممم ما شاء الله حبيبتي
عاشت ايدج على الحلو الطيب شكلة لذيذ مشكورة على المقادير وننتظر جديدك يا وردتنا جزاكي الله خيرا
الله يسعد قلبك على كلماتك المشجعه وأنا خصصت أول صحن لأول وحده ترد علي بالعافيه على قلبكاتفضليه وانتي ناني ولاتزعلي اتفضلي الصحن التاني وبالعافيه عليكي
الله يعطيك العافيه
انتظر جديدك
شكلها طيبه اختي
بالعافيه عليكم يارب
الله يعطيكي العافية
روعه ماشاء الله ~