الطريقة:
يسلق الهمبرغر في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم يقطع طوليا
على نار هادئة يحمرالبصل والثوم والماجي والبهار والفلفل الاحمر جيدا
يضاف الفلفل الرومي + 1 ك ماء ويغطى القدر حتى ينشف الماء ثم نضع عليه الهمبرغر ويقلب جيدا
يضاف المايونيز والجبن ويحرك قليلا ثم نطفئ النار
يقدم
اريد اسألج وش الحكمة من وضع كأس به ماء على الفلفل الأخضر هل ليطرى
هل بالإمكان الإستغناء عن هذي الخطوة
ولكن عندي سؤال لماذا يسلق الهمبركر هل يكون طعمه الذ من القلي او الشواء
شكلها اكله لذيذه
