كيفك يا غاليات
أم اليوم أبدعت بالمعجنات
وعلى رأي الغالية أم ليانة :
كيف بدك تصير شطوره إذا ما عملتي معجنات وحاولتي أكثر من مرة
وبالفعل مع كثر التجربة صار المعجنات رهيبة
أنا طبعا طبقت أكثر من لفه على نفس العجينة
الخبز البلغاري
وهذا رابطها
أم البنات
والغالية مون
و كمان من لفه لمنال العالم
مجموعة ربنا يسعدكم جميعا
النوع الأول باللحمة المفرومة + بقدونس + بصل + بهارات وملح
وهذا صورة الحشوة
كانت بالسجق ..
والطريقة
بصلة صغيرة فرميها صغير وحمريها ثم ضعي عليها السجق المشور وقلبيها كويس على النار ومن ثم ضعي البقدونس ومن ثم البهارت والملح وأنا اضفت صوص الصوصا كمان ..
الطعم كان بجد لذيذ جداااااااااااااااا
وهذه صورة الحشوة الثانية
.
.
تابعوني بالرد التالي لنشوف شكل المعجنات
قبل وبعد الخبيز
ربنا يسعدكم جميعا
.
.
على طريقة منال العالم
.
.
.
.
.
.
.
.
.
وهنا بعد الخبيز
.
.
.
وهنا صورة أقرب
تابعونا بالرد التالي لنشوف اللفه اللي بعدها
اشكركم يا غاليات
على طريقة أم البنات
ونسيت أصورها قبل الخبيز
وهنا الصور المتوفرة عندي
وهنا بصورة أقرب وأوضح
عجبت الكل لأنها صغيرة وبسيطة ولذيذة
.
.
تابعونا
مع اللفة الأخيرة
ربنا يسعدكم
للغالية Moon and Star
لفه رائعة وجميلة
.
.
.
.
.
.
وهنا بعد الخبيز
ممممممممم
ياليتني صورتها من الداخل
اسفنجه
رائعة
تابعونا بالشكل النهائي
هذا الطبق النهائي
بس المربعات كنت عاملهم في يوم رحلة
فكانت رائعه لصغيرها
ربنا يسعدكم يا حلوات
كتبت بواسطة amal250 
تسلمي يا غالية
على سرعة ردك
كل الحب والود
معجنات ولفات اكثر من رررررائعة
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
واسمحيلى على المقاطعة سابقا لم انتبه ان للموضوع بقية
عادي جدا
ربنا يسعدك ويخليكِ يارب
كل الشكر والحب للغالية
ربنا يحميكِ يارب
روعه
واللفات جمبله
تسلمى من كل شر