السلام عليكم
كفكم صبايا
شفت هالعنقود عجبني كتير وحاولت اعمل مثله
وكمان
وكمان صوره يلي بتعجبكم خذوها
مكونات العجينه
3 كاسات طحين
1 كاس حليب سائل
1 بيضه
25 غم سكر
100 غم زبده طريه
2 ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
الطريقه
عجنت مكونات العجينه وهي دقيقه ولا تحتاج ماء انا عندي ما احتاج ماء يمكن حسب الطحين يكون
تركت العجينه تخمرت
والصور للشغل تغني عن الشرح
حبات العنب ويجب ان يكون الحجم موحد
يجب دحرجت كل حبه على الطاوله وتكويرها حتى تصبح ملساء انا ما قدرت اعمل هيك لانه عندي مشكله في يدي الله يبعد عنكم الشر
وهيك طلعو عنباتي مشطبين
تركنا خمر من جديد
وخبزنا على 180 درجه
والف صحه
طعمه بشهي بشهي بشهي مع جبنه بيضاء انما ايه الف الف
انتظروني اجيب وردة البطاطا
و صار العنب من نصيبي
مكونات العجينه
3 كاسات طحين
1 كاس ماء دافي
ربع كاس لبن
ربع كاس زيت مازولا
1 ملعقه كبيره طحين
1 ملعقه كبيره سكر
ملح وملحت العجينه كويس لانها البطاطا حلوه شوي
وللحشو
بطاطا مقطعه دوائر ومقليه مش مهم التسمين لانه يلي بده يوكلها ضعيف هههههههه
نشفت البطاطا من الزيت
رشيتها ملح+فلفل اسود+بابريكا
الطريقه
عجنت العجينه وتركتها تخمرت
وبعدين نفس ما اشتغلت في وردة التفاح بتتذكرو ؟
نفس اللف ونفس الطريقه بس بعجينه مختمره والحشو بطاطا
وتركتهم يرتاحو وبعدين خبزتهم على 170 درجه في اعلى الفرن
الف صحه يا رب
سلالالالالالالالالالالالام
صحة وهنا على قلبي
الله يعافيك يا توتو
راجعالك بعدما ضمنت الروائع
واووووووووووووووووو
ابداع
رووووووعة
وابداع منقطع النظير كالعادة
يسلمو ايديك توتو
راااااااااائعة في كل الوصفات
صحتين وعافية يارب
ما شاءالله
ما شاء الله
لاقوة إلا بالله
بيجنوووووووووووووووووووووا و بيعقدوووووووووووووووووا
عنقود العنب
و الوردات
الله يسلم إيديكي و يعطيكي ألف عافية
أنا كنت شفت عنقود عنب على موقع و عجبني
و لكن الحقيقة : عنقودك أحلى بكتيييير و متقن أكتر بيجنن
( موني : إن شالله بتغصي : قولي آمين )
و كمان مرة شفت الوردات و عجبوني كتير و لكن بالمرتديلا
بس فكرة البطاطا : بتجنن
و أكيد طيبين كتير
بعتقد لازم ينحط عاى وجه الوردات خيوط كتشب
و يتقدموا مع مايونيز أو سلطة روسية
بيطلعوا شغلللللللللللللللللللللللللللة
مشكووورة مرة تانية حبيبة قلبي
بارك الله فيكي