بسم الله الرحمن الرحيم
ولأجل السميد رجعنا من جديد
وهذه خامس مشاركاتي التشجيعية لحبيبات قلبي
كيكة السميد
خمس بيضات – علبة زبادي – نصف كأس زيت – نصف كأس سكر – كأس ونصف دقيق – نصف كأس سميد
ملعقة كبيرة بيكنج بودر – ملعقة صغيرة فانيليا
للوجه
شيرة ( كأس سكر + كأس ماء + قطرات من الليمون تغلى على النار حتى تثقل ) – جوز هند
تخلط المقادير بالترتيب التالي في الخلاط
أولا البيض ثم الفانيليا ثم السكر ثم الزيت والزبادي جيدا
ثم يوضع الخليط في وعاء عميق ويوضع فوقه السميد وينخل فوقهم الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر ويحرك في اتجاه واحد يديويا
ويصب في صينية مدهونة بقليل زيت ومرشوش بالدقيق حتى لاتلتصق
وتدخل الصينية الفرن وتترك حتى ينضج الكيك وذلك بإدخال عود أسنان خشب ويخرج جافا ثم تحمر من الأعلى
ثم تقلب الكيكة في صحن وتسقى بالشيرة
ثم ترش بجوز الهند
وهنا بعد تقطيها ووضعها في طبق التقديم
وهنا صورة قريبة وبالهنا والعافية
كثير شكلها طيب ابدعتى
صحه وهنا على قلبكم
ربي يسلم ايدينك ويعافيك على طرحك
الوصفه الشهيه..مشكورهـ.
اممممممم
ما شاء الله
كيكة رائعة جدآ
و بتوقع السميد مع جوز الهند , راح يعطينا طعم جدآ لذيذ
متل هريسة جوز الهند
مشكووورة عالكيكة الشهية الرائعة
بارك الله فيكي , و دمتي بود
تسلم الايادى الحلوة يا قمر
بالهنا والعافية عليكم يارب