تفضلو هذه طريقة الكريمة البيضاء حتما ستنال إعجابك .
بعد التجربة لن تستغني عنها .. والأهم لن تدخلي الدريم ويب وغيره الى بيتك .
المقادير :
-كأس سكر باودر ابيض .
-ثلث كوب مـــــاء .
-ثمن ملعقة صغيرة ملـح.
-ملعقة كبيرة عصير ذرة .
-بيــــاض بيضتين .
-ملعقة صغيرة فانيــلا .
-3 ملاعق كبيرة confectioners’ sugar واسمه بالعربية سكر الحلواني .
(ارجو ممن لديها معرفه به ان تفيدني )
الطريقة :
ضعي السكر والماء وعصير الذرة على النار وحركي حتى تتجانس ويصبح لديك خليط مطاطي اذا رفعتيه بالملعقة .
في طبق اخر اخفقي بياض البيضتين حتى يصبح كريمي وهش جدا .
ضعي الخليط الاول وهو ساخن على البيض مع استمرار الخفق .ستتعجبي من جمال المنظر
الان اضيفي الفانيلا واخفقي .
اصبحت الكريمة جاهزة لكن لن تكون مثل الجاهزة تماما وهنا احضري السكر الحلواني واضيفيه مع الخفق ..
ضعي الكريمة بالثلاجة ومن ثم استخدميها لتغطيه الكيكة .
والف صحة وعافية ..
طريقته سهلة وحلوة
لكن شو سكر الحلواني!!
مشكوووووووورة 
تحياتي لكن جميعا اخواتي
:
بالنسبة لعصير الذرة اسمه corn syrab ..وجودة في الدول الاجنبية سهل .
والسكر الحلواني كتبت اسمه بالانجليزية ايضا لسهولة البحث .
مو ضروري نعرف أصل كل شغله ..
انا كثير ما أستخدم مواد في الحلويات كل ما اعرفه اسمها
وعند ذهابي الى المحل اسأل البائع ويحضرها
لي معززة مكرمة 
..
وانتم هيك اعملو وجربوها ……
ولا تحذفوا اي شيء اوتستبدلونه .. علشان يطلع النتيجة
مثل كول ويب ودريم ويب تماما . يعني اول مرة بدها تعب الشغلة لكن
بعدها كل شيء سهل بإذن الله .
والله يعطييييييييييك مليون عافيه عيوني ……