المقادير
بياض 4 بيضات – ملعقة فانيليا – حوالى كوب سكر ناعم أو ثلاثة أرباع كوب 2 ملعقة عسل نحل – لوز – زيت لدهن الصينية .
الطريقة
يخفق بياض البيض مع السكر والفانيليا جيدا حتى يصير هشا ويكثر حجمه يعبأ فى كيس الكريمة ويصنع منه وحدات .
تدهن صينية بالزيت وتغطى بورقة زبد مدهونة وتصنع فيها وردات المارينج ويدخل فى فرن متوسط الحرارة لمدة 7 دقائق مع مراعاة عدم تغيير لونه يقدم مع عسل النحل ويجمل بأنصاف اللوز
مش كدة وما ياخود وقت كمان…. تسلميلنا