اليوم جبتلكم كيكة إسفنجية مشهورة بالمغرب
وشهية جدا مزينة بالمربى واللوز
أتمنى أن تعجبكم إليكم الطريقة
المقادير:
280 غرام من الدقيق المخصص للحلويات
كوب متوسط سكر
كوب متوسط زيت
كوب متوسط عصير الليمون
تلات بيضات
ملعقة من قشرة الليمون محكوكة
تلات أكياس من البيكن باودر
كيس من سكر الفانيلا
أتمنى أن تعجبكم إليكم الطريقة
المقادير:
280 غرام من الدقيق المخصص للحلويات
كوب متوسط سكر
كوب متوسط زيت
كوب متوسط عصير الليمون
تلات بيضات
ملعقة من قشرة الليمون محكوكة
تلات أكياس من البيكن باودر
كيس من سكر الفانيلا
لتزين وجه الكيك:
مربى أي نوع
رقائق اللوز
وقليل من الكوك
مربى أي نوع
رقائق اللوز
وقليل من الكوك
الطريقة:
نأخد إنائين تم نفصل أببيض البيض عن أصفره
نأخد إنائين تم نفصل أببيض البيض عن أصفره
تم نخفق أبيض البيض بالخلاط اليدوي حتى يصبح
أبيض مثل الثلج ونتركه جانبا
تم نقوم بخلط أصفر البيض بباقي المكونات عصير الليمون ،السكر، سكر الفانيلا ،قشرة الليمون المحكوكة والزيت نخلط الكل جيدا بالخلاط اليدوي
تم نقوم بخلط أصفر البيض بباقي المكونات عصير الليمون ،السكر، سكر الفانيلا ،قشرة الليمون المحكوكة والزيت نخلط الكل جيدا بالخلاط اليدوي
بعدها نضيف أبيض البييض المخفوق والبيكن باودر ونحرك جيدا
تم نبدئ بإضافة الدقيق تدريجيا حتى نحصل على خليط متجانس
يصب كل الخليط في القالب المخصص للكيك مدهون بقليل من الزيت
ومرشوش بالدقيق
ومرشوش بالدقيق
وتدخل للفرن للنضج على نار هادئة مدة 45 دقيقة
تسلم الايادى
ماشاء الله جيهان شكل الكيك في غاية الروعة
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
تسلم يدك يا الغاليه وصفه كتير مميزة 0
رررررررررررررررررروعه رررررررررررررررررررررروعه
جيهان تسلم ايدك
جيهان تسلم ايدك
ماشاء الله روعه
تسلم الايادى
تسلم الايادى
ويسلم الايادي يارب