السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا عملت كريم شانتيه منزل وطلع رائع
المقادير
6 بياض بيض 2 كاس سكر خشن نصف كاس ماء
فانيليا معلقة صغيرة خل
الطريقة
1- نضع السكر مع الماء علي نار هادئة حتي يذوب السكر وينضج ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانيليا لازم يتقل علشان ما يرسبشي تاني بعد تكون الكريمة
2- يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيرة وهي ساخنة مع الاستمرار في الخفق ويضاف الخل حتي يصبح قوامه كريمي غليظ وتبرد مع الخفق
وعملت بيه سويسرول رائع
د مشمش اسمي الجديد ان شاء الله
ما شاء الله رووووعه يعطيك الصحه
راااااااااااااااااااااااااااائع
كريم ميه ميه
مشكوره اختي
وتسلم الايااادي يا د مشمش 
ليه غيرتي اسمك حبيبتي