بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم اليوم وصفة
لبسكويت جوز الهند
لذيذ ومناسب للشاي أو للقهوة
ويناسب ضيافة العيد
المقادير
12 كوب طحين
3.5 كوب زيت ذرة
3.5 كوب جوز هند ناعم
4.5 كوب سكر باودر
9 بيضات+فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الطريقة
3.5 كوب جوز هند ناعم
4.5 كوب سكر باودر
9 بيضات+فانيلا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
الطريقة
نضيف مقدار الزيت للسكر الناعم
ونمزج جيدا
ثم نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى
والفانيلا ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي
ثم نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى
والفانيلا ونخلط جيدا بالمضرب اليدوي
نضيف البيكنج باودر للطحين
ثم نضيفه للمزيج على دفعات وبالتناوب مع
جوز الهند حتى ينتهي المقدار
فنحصل على عجينةناعمة
وهشة نوعا ما
ثم نضيفه للمزيج على دفعات وبالتناوب مع
جوز الهند حتى ينتهي المقدار
فنحصل على عجينةناعمة
وهشة نوعا ما
نعمل كرة من العجينة بحجم قبضة اليد
ونفردها بسمك 1 سم تقريبا
ثم تقطع بأي شكل تحبين
بواسطة القطاعة
ونفردها بسمك 1 سم تقريبا
ثم تقطع بأي شكل تحبين
بواسطة القطاعة
ويمكن تشكيلها بقالب المعمول
تخبز حبات البسكويت في فرن متوسط الحرارة
وتخرج بمجرد اكتسابها لونا خفيفا
دون أن تتحمر
تقدم مع الشاي
ويمكن الأحتفاظ بهذا النوع من البسكويت
في علب محكمة الاغلاق لفترات طويلة
وتخرج بمجرد اكتسابها لونا خفيفا
دون أن تتحمر
تقدم مع الشاي
ويمكن الأحتفاظ بهذا النوع من البسكويت
في علب محكمة الاغلاق لفترات طويلة
بالعافية عيني
لله هاي اني اول الموجودين راح اكل البسكت كلة هههههههههههههههههههههه
عاشت ايدج على البسكويت الطيب حبيبتي
عاشت ايدج على البسكويت الطيب حبيبتي
كتبت بواسطة ♥ نبعة الريحان♥ 
ا
لله هاي اني اول الموجودين راح اكل البسكت كلة هههههههههههههههههههههه
عاشت ايدج على البسكويت الطيب حبيبتي
عاشت ايدج على البسكويت الطيب حبيبتي
تتدللين حبيبتي
تسلميلي علردود الحلوة ياوردة
الله يعافيج عيوني
عاشت ايدج
بس اكول يعني 9 بيضات هواي مو هيجي ؟
بس شكله ررروعة واموت بجوز الهند
عاشت ايدج
بس اكول يعني 9 بيضات هواي مو هيجي ؟
بس شكله ررروعة واموت بجوز الهند
رووووووووووووعة تسلمي