البقلاوة بورق الجلاش
هذه تجربتي الاولى في البقلاوة و ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير
1 علبة ورق جلاش
3 كوب زبدة سائحة
3 كوب زبدة سائحة
الحشو
5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم
2 كوب سكر ناعم
ماء ورد
تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد
5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم
2 كوب سكر ناعم
ماء ورد
تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد
الطريقة
يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى
يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى
تجربة ناجحة
يعطيكي العافية
ويسلم هالايدين ^^
يعطيكي العافية
ويسلم هالايدين ^^
صحتين علي قلوبكم يارب
بقلاوة روعة من تحت دياتك
شكلي رح أجربها ان شاء الله ، طيب فوقها ما ينحط شيرة ولا شي؟؟ ولا فستق؟؟وموية الورد كم تقريبا؟؟
وهل أحمص اللوز بعد قبل ما أطحنه؟؟
[QUOTE=حبيبة48;10455817]روووووووووووووووووووووووووووعة تسلم ايدك[/
ربي يسلمك و مرورك نور صفحتي
كتبت بواسطة ياسمين شامي 
تجربة ناجحة
يعطيكي العافية
ويسلم هالايدين ^^
يعطيكي العافية
ويسلم هالايدين ^^
ربي يسلمك و مرورك نور صفحتي
كتبت بواسطة ام عبدالمعز يسلمو ايديك روعة
صحتين علي قلوبكم يارب
صحتين علي قلوبكم يارب
ربي يسلمك و مرورك نور صفحتي
كتبت بواسطة فروحة قلبي ما شاء الله اختي تسلم ايدك
بقلاوة روعة من تحت دياتك
بقلاوة روعة من تحت دياتك
ربي يسلمك و مرورك نور صفحتي
كتبت بواسطة سارونة الطعمونة يمييييييي والله مرة سهلة شكلي رح أجربها ان شاء الله ، طيب فوقها ما ينحط شيرة ولا شي؟؟ ولا فستق؟؟
وموية الورد كم تقريبا؟؟
وهل أحمص اللوز بعد قبل ما أطحنه؟؟
شكلي رح أجربها ان شاء الله ، طيب فوقها ما ينحط شيرة ولا شي؟؟ ولا فستق؟؟وموية الورد كم تقريبا؟؟
وهل أحمص اللوز بعد قبل ما أطحنه؟؟
يسلمووو على المرور و الرد الرائع و ان شاء الله اتجربيها و تعجبك و خصوصاً لما اتكثري الحشو و اكيده بنحط شيرة لما تخرج من الفرن
و اللوز يسلق بالماء ثم يقشر و يحمس في الفرن ومن ثم يطحن
و انا جاهزة لاي استفسار و في انتظار تجربتك الاولى ان شاء الله
و اللوز يسلق بالماء ثم يقشر و يحمس في الفرن ومن ثم يطحن
و انا جاهزة لاي استفسار و في انتظار تجربتك الاولى ان شاء الله
كتبت بواسطة د.اية مبدائيا احب اقولك برافوا عليكبس انا متأكدة انه المرة الجاية راح تكون احسن لأنك مبدعة بطبعك
تسلمي على الرد الحلو و التشجيع الرائع
كتبت بواسطة أم فئ ابدعتي بارك الله فيك
و فيك بارك الله و مرورك نور صفحتي
كتبت بواسطة omroro-4 ما شاء الله تسلم ايديك راااااائع
ربي يسلمك و مرورك نور صفحتي