بصراحه ما عرف كيف ينكتب هو حلى قديم في المدينه
انا وضعته اول بالحليب هنا
●•°حلى متميز°•● اجر مانيز (مهلبيه بشراب الورد المركز)
وهذه الطريقه التانيه بدون حليب واستخدمت بدال ماء الورد المركز ما كان عندي ماء مربى الورد اللي عملتها صفيتها واخذت السائل وحطيتله ملعقة نشا وحطيتو عالنار تخن شوي واستخدمتو
وحاحط طريقة تقديم جديده وحلوه
المقادير
نصف كاس نشا
2 كاس ماء
نصف كاس سكر
2 ملعقة طعام ماء ورد
حطي كل المقاديرما عدا ماء الورد في قدر وقلبيها جيدا ثم ارفعيها على نار هاديه وقلبي الين يتقل الخليط ضيفي ماء الورد وقلبي وضعي 3/4 المقدار في صينيه بايركس والربع المتبقي ضعي عليه صبغه حمرا وقلبيه وصبيه بشكل عشوائي على الخليط الاول وحطيها في الثلاجه تبرد(ممكن تخليها من غير لون او كلها تلونيها احمر او اخضر حسب الرغبه)
ممكن ترشي الوجه بسكر مطحون مخلوط مع نشا وتقطعيها مربعات وتحطي مربع في الطبق وتحطي عليه الصوص
طريقة التقديم الجديده
قطعيه مربعات وضعيها في اكواب الايسكريم وصبي عليها من الصوص واذا كنتي في الصيف غطيها بثلج مبشور عند التقديم وصبي عليه الصوصو يم يم يم
وبالهنا والورد
حلا رااائع كروعتك
تسلم الايادي