الكيكه البخارية لذيذه وحفيفه وتنفع فى الايام اللى تكونى فيها كسلانه ومكوناتها متوفره فى كل بيت
مقادير الكيكه
بيضه-4م زيت -4م ك سكر ناعم -4م ك زيت-فانيليا-بكنج بودر-من 6-7 م ك دقيق
للزينه
عصير فراوله احمر مركز او اى عصير احمر مركز باى نكهه تحبيها-جوز هند
لطهى الكيكه طنجرة بخارية (كسكاس)-كاسات شاى صغيره(طاسات)
قبل ما تجهزى الكيكه املئ اجزء السفلى من الكسكاس ماء وحطيه يغلى على النار
وادهني طاسات الشاى بزيت من الداخل
جهزى الكيكه اضربى البيض جيدا مع الفايلياحتى يزيد حجمه وضيفى السكر والزيت واضربيهم ونبعدهنا الدقيق والبكج بودر
املى الطاسات كل طاسه املى ثلثها زى الصوره
وحطيهم فى الكسكاس (الجزء العلوى)وغطيهم وحطيهم على النار نصف ساعه تماما
وهذا شكلهالما استوت قبل التزيين
حليها تبرد تماما وطلعيهن بالراحة وغطسيها فى العصير وبعدها مرريها على جوز الهند كما في الصورة
وهذا شكل القطعة الوحدة
وهذى الكميه كلها
والف صحتييييييييييييييييييييييييييييين
فكرة رائعة
واكيد طعمتها مختلف بالبخار
بارك الله فيك
مكانه وين مشكوره حبيبتى على مرورك الحلو واتفضلى حتى انتى كيك لو حبيتى تشاركينا
والف شكر على مروركن الحلو
بس الكتابة موباينة كثير