اشتقت لكن كثيرا
المشبك
المقادير:
2 كوب دقيق (500جرام)، ½1 كوب حليب، بيضة
¼ م ص باكنج بودر، ذرة ملح، فانيليا
زيت للقلي، سكر بدرة
2 كوب دقيق (500جرام)، ½1 كوب حليب، بيضة
¼ م ص باكنج بودر، ذرة ملح، فانيليا
زيت للقلي، سكر بدرة
الطريقة:
يخلط الدقيق والملح والباكنج بودر
يخفق البيض والحليب والفانيليا جيدا
يضاف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
تتكون عجينة سائلة
تترك ربع ساعة
تستخدم القوالب المخصصة للمشبك
يوضع الزيت علي النار متوسطة حتي يسخن
يوضع القالي داخل الزيت ومن ثم داخل العجينة
يراعي ان لا يصل العجين الى اعلي القالب
حتى يسهل انزلاق الفطيرة
تترك حتي تصبح ذهبية
ترفع علي مصفي سلك للتخلص من الزيت
يترك ليبرد
يقدم مرشوش بالسكر او الشيرا
يخلط الدقيق والملح والباكنج بودر
يخفق البيض والحليب والفانيليا جيدا
يضاف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار في الخفق
تتكون عجينة سائلة
تترك ربع ساعة
تستخدم القوالب المخصصة للمشبك
يوضع الزيت علي النار متوسطة حتي يسخن
يوضع القالي داخل الزيت ومن ثم داخل العجينة
يراعي ان لا يصل العجين الى اعلي القالب
حتى يسهل انزلاق الفطيرة
تترك حتي تصبح ذهبية
ترفع علي مصفي سلك للتخلص من الزيت
يترك ليبرد
يقدم مرشوش بالسكر او الشيرا
شكلة رووووووعة
تسلم الاياااادي
ذكرتيني بالذى مضى
ماشاء الله لونها طالع ذهبي وحلو
يسلمو الايادي سمسماية
تسلم الاياااادي
وعليكم السلام ورحمة الله
يعلم الله كم اشتقنا اليك
والى وصفاتك الرائعة
ما شاء الله داائما مميزة انت يا سمسماية
مشبك رااااااااااااااائع من يديك
تسلمي حبيبتي
ويا ريت ما تطولي غيبابك عن الركن
على فكرة انا اعملها بوصفة يخلط فيها الدقيق العادي بدقيق الرز.
يا عيني على جمال المشبك من ايدين سمسمة
انا اخدت الطبق علشان احلي نفسي لوجودك في الركن عنا
وحشتينا يا عسل
ربنا يبارك فيك و يسعدك في الدارين
موضوع جميل و شهي وامممممممممممممممم
تسلم الايادي وما تحرمينا ابداعاتك يا احلى سمسمة
تحياتي يا غالية