السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
نبدأ بسم الله
المقادير
عجينة التارت
250 غ طحين
125 غ زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
75 مل ماء بارد جدا (مثلج)
250 غ طحين
125 غ زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
75 مل ماء بارد جدا (مثلج)
الحشو
دجاج مسلوق مع البهارات ونقوم بتقطيعه
سبانخ مسلوق ومدبل مع البصل والزبدة
جبن مبشور
جبن مثلثات
بيضاتان
علبة قشطة
3م ك حليب
رشة ملح وفلفل اسود
تخلط كل مقادير الحشوة مع بعض
دجاج مسلوق مع البهارات ونقوم بتقطيعه
سبانخ مسلوق ومدبل مع البصل والزبدة
جبن مبشور
جبن مثلثات
بيضاتان
علبة قشطة
3م ك حليب
رشة ملح وفلفل اسود
تخلط كل مقادير الحشوة مع بعض
الطريقة
يذوب السكر والملح في الماء ويترك في الثلاجة ثم نخلط الدقيق مع الزبدة فنتحصل علي حبيبات رقيقة نقوم باضافة الماء مع تجميع العجينة بدون ضغط ونقوم بوضعها في نايلون ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة 6ساعات بعد دلك نقوم بفردها بالمدلك ونضعها في الطاجين ثم نعمل بها ثقوب بالشوكة
نتركها ترتاح قليلا في الثلاجة ثم نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق نخرجها ونضع بها الحشو ونرجعها مرة اخري للفرن
قبل النضج النهائي اضفت جبن شرائح
في امان الله
بارك الله فيك اختي ام عبدالمعز …
وصفه روعه حبيبتى ام عبد المعز
جزاكى الله خير
مشكووووره
يعطيك العافيه يا رب دائما مميزة
جزاك الله كل خير
امممممممممممم
راااااااااااااائعة
تارت بجنن الله يعطيكي الف عافية يارب
شهيتيني عليها حابة اجربها
ممكن نستبدل السبانج بالزعتر ولا ما بصير
ماشاء الله
تارت رااااااائع وإستطعمت طعمه المميز …. يمـــــ يمي ــــــــي
تسلم ايدك ياعسل وربي يجزاك كل خير علي تعبك
وبالف عافيــــــــة
تارت يجنن وانتظرى تطبيقى ان شاء الله
ما شاء الله حبيبتي
تارت شهي جدا … الحشوة شهية جدا وانا باضيف الها الفطر وبتكون يميييييييي
بارك الله فيك وتسلم الايادي يا عسل على الوصفة الرائعة