السلام عليكم
تارت الدجاج والفقاع
المكونات
العجين
250غ دقيق
125غ زبدة
بيضة
رشة ملح
رشة سكر
الحشو
شرائح صدردجاجة
بصلة صغيرة مبشورة
علبة فقاع (فطر)صغيرة
جبنةمبشورة
علبة قشطة
ثلاث بيضات
ملح
فلفل اسود
زيت
طريقة التحضير
نأخذشرائح صدر الدجاجة ونقليهم في ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت من الزيت مع رشهم بالملح والفلفل الاسود وتقليبهم من حين لاخر حتى يتحمر ,ثم نقوم بتقطيعه شرائح صغيرة ونتركهم جانبا,ثم ناخذ طاوة ونضع فيها البصلة المبشورة مع ثلاث ملاعق كبيرة من زيت ونضهم على النارحتى تذبل ثم نضيف الفطر المقطع والملح ورشة فلفل اسود نحرك قليلا ثم نسكبهم في اناء ونقوم بتجهيزالعجين
نضع الدقيق المغربل مع الملح والسكرونجوف وسطه ونضيف الزبدة ونخلط بأطراف اصابعنا نحتفظ به جانبا لمدة اربعة دقائق ثم نضيف البيضة ونخلط بسرعة حتى يلين .
نرش الطاولة بالدقيق وندلك العجين جيدا لمدة دقيقتين ثم نورقه قليلا ونرشه بالدقيق ونقلبه ونورقه مرة ثانية ثم نضعه في القالب ,نقطع جوانبه بالمدلك ونثقب العجين بالشوكة.
ثم نضع قطع الدجاج فوق العجين
ثم نسكب فوقهم خليط البصل والفقاع
ثم الجبن المبشور
ثم نأخذ البيض ونضربه جدا مع القشطة والحليب ورشة فلفل اسودورشة ملح ونسكبهم فوق الحشو
وندخله الفرن الساخن بدرجة حرارة متوسطة حتى يتحمر
ثم يقطع ويقدم
انتظروني مع انواع اخرى من التارت وبحشوات مختلفة
في أمان الله
ما شاء الله ناني
تارت جميل جدا جدا حبيبتي
تسلم الايادي وصحة وهنا على قلبكم
ربنا يسعدك وما يحرمنا ابداعاتك
ماشاء الله ابداع بصراحه
تسلم ايديك
ما شاء الله
وصفة راااائعة
تسلم يديك ناني
ناني تركت الحلويات وبلشت بالمعجنات هههههههههههه تسلم يدك حبيبتي
رائعه انت
تسلم ايديك شكلة ايشهى على الصبح وانا صيامة
تحياتى
تحياتى
صحتين وعافية يارب
بارك الله فيكي اختي وجزاكي كل الخير
بانتظارك في وصفات اخرى للتارت
حياكي الله
ويعطيكي الف عافيه