ღღوصفة متميزةღღ فطاير لا تحزنين للشهر الفضيل::::::: 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم غالياتي
اشتقتلكم كثير

بعد الغياب للسفر والرجوع بالسلامة الحمدلله
حبيت انزلكم بعض الفطاير السهلة والبسيطة في الشهر الفضيل
اتمنى تعجبكم غالياتي

مقادير العجينة:

3 كاس دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ربع كاس زيت
كاس وربع ماء دافي

الطريقة:

نعجن العجينة ونخمرها ليتصاعف حجمها تقريبا ساعة

نقرصها دواير ونتركها ترتاح 10 دقايق في صينية مدهونة زيت

ثم نفردها براحة اليد ونضع اي نوع حشوة نحبه انا دهنت شوي كتشب ثم طبقة مرتديلا ثم جبن موزاريلا ونضعها بالفرن لتنضج

تاني حشو الزعتر المخلوط بزيت الزيتون وبالذات الزعتر الاردني الشهير ريحته وطعمه غييييييييييييييييييييييييير
معلش نسيت اصورها
وتالت حشو دهنت كتشب ووضعت جبن موزاريلا وزيتون ورشة زعتر جاف

وبعد النضج طبقت كل شريحة على بعضها لتصبح بهالشكل الحلو والبسيط وتقسميها بالنصف او تتركيها بشكلها

عند التقديم

اتمنى تعجبكم وتجربوها
العجينة جدا طرية وهشة ولذيييييذة

لا تنسوني من الدعوات الصالحة

كل سنة وانت طيبة مبدعتنا الغالية

ماشاءالله عليك فطاير في غاية الروعة يسلمو ايديك يارب

عجينتك رائعة جدا وانا معتمدتها عندي في المطبخ من اول مانزلتيها مع فطاير الجبن المثلث

وبصراحة اتحفتينا بهذه الحشوات الرائعة جزاك الله خير جزاء على كل ماتقدمينه وجعله في

موازين حسناتك

ما شاء الله تبارك الرحمان

مميزة كعادتك لا تحزنين

دائما تتحفينا بالاجمل والاحلى

بارك الله فيك

و الف حمد الله على سلامتك
نور المنتدى بعودتك