كيكة الشيكولاتة
المقادير:
الكيكة: 2 كوب دقيق،2 كوب سكر،¾ كوب كاكاو
الكيكة: 2 كوب دقيق،2 كوب سكر،¾ كوب كاكاو
2 م ص كربونات، ½ م ص ملح
1 كوب زيت، 1 كوب زبادي، ½ كوب ماء
3 بيضات، 1 م ص فانيليا، 2 م ك خل ابيض
صلصة الشيكولاتة: 1 كوب سكر، ½ كوب ماء
1 كوب كاكاو، 100 جرام زبدة، م ص فانيليا
الخطوات:
يخلط المقادير الجافة وتترك جانبا
يخلط المقادير الجافة وتترك جانبا
وفي وعاء عميق يخفق المقادير السائلة جيدا
تخفف السرعة وتضاف المقادير الجافة قليلا قليلا
نحصل علي عجينة سائلة نوعا ما
تصب في قالب ممسوح ومنثور عليه دقيق
تخبز في فرن متوسط الحرارة
صلصة الشيكولاتة:
يوصع السكر والماء علي النار حتي يذوب السكر
تضاف الذبدة والكاكاو مع الاستمرار في التحريك
حتي تبدأ في الغليان وترفع عن النار مع التقليب من وقت لآخر
تخفق بمضرب الكهربائي وسوف تلاحظي نوعمة ووتجانس
تترك الكيكة حتي تبرد تماما ثم توضع في الثلاجة لمدة ½ ساعة
تقسم الي جزئين وتحشي بالكريمة البيضاء (دريم ويب)
يوضع الجزء العلوي تم تصب عليه صلصة الشيكولاتة
ما شاء الله تبارك الله
شكلها مميز وجذاب، ربنا يحرسك
عافية وهنا أختي
شكلها مميز وجذاب، ربنا يحرسك
عافية وهنا أختي
بسم الله ماشاء الله
يسلمو ايديك حبيبتي سمسماية كيكة في غاية الروعة
ماشاءالله يا سمسمه
الركن نووووور حبيبتي
طبعا شهيه شهيه لأقصى حد
وهاد بس الصور كيف الاصل يميميم ههه
بس حابه اسأل يا عسل .. انا لما بحط صودا بحط الخل الأبيض
بس صراحه بخاف انه يظهر طعم الخل في الكيك .. فعشان هيك بحط معلقه صغيره
وانت حاطه 2 م ك خل .. الطعم ما بيظهر الخل فيه ؟؟
عشان اقوي قلبي وابقى خل بزمه وضمير
ويعطيك الف الف عافيه يا عسل
الركن نووووور حبيبتي
طبعا شهيه شهيه لأقصى حد
وهاد بس الصور كيف الاصل يميميم ههه
بس حابه اسأل يا عسل .. انا لما بحط صودا بحط الخل الأبيض
بس صراحه بخاف انه يظهر طعم الخل في الكيك .. فعشان هيك بحط معلقه صغيره
وانت حاطه 2 م ك خل .. الطعم ما بيظهر الخل فيه ؟؟
عشان اقوي قلبي وابقى خل بزمه وضمير
ويعطيك الف الف عافيه يا عسل
مشكروة اختي
ربي يسلمك من كل بلاء
مرورك الاروع
تسلمي
تسلمي من كل شر
مشرفتنا الغالية الركن منور بيك
لا ابدا ما بيظهر طعمه
وبعدين الكاكاو طعمو بيطغي
قوي قلبك وابقي خل بزمة وضمير
مودتي
تسلم دياتك سمسومة القمر
روووووووووعة ما شاء الله
روووووووووعة ما شاء الله
احلى قطعة من يد احلى سمسماية
سلمت الايادي