السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسكويت جوز الهند مغلف بالشوكلاته فاااااخر
مشاركتي لملف حلويات شتوية
وحلو كضيافة بالعيد
كل عام وانتو بالف خير
وحلو كضيافة بالعيد
كل عام وانتو بالف خير
المقادير سهلة
نص باكيت زبدة + ملعقتين كبار (125 غرام)
كوب سكر
كوبين طحين
كوب جوز الهند
نص باكيت زبدة + ملعقتين كبار (125 غرام)
كوب سكر
كوبين طحين
كوب جوز الهند
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
بيضتان
للتغليف 100 غرام شوكلاته
ملعقة صغيرة بيكنك باودر
بيضتان
للتغليف 100 غرام شوكلاته
طريقة العمل
نخفق الزبدة حتى تصبح كريمية
نضيف السكر ونخفق
ثم نضيف البيض بيضة بيضة مع الخفق
مع اضافة الفانيلا
نخفق الزبدة حتى تصبح كريمية
نضيف السكر ونخفق
ثم نضيف البيض بيضة بيضة مع الخفق
مع اضافة الفانيلا
نضع كوب طحين
ونخلط
ونخلط
ثم نضيف الكوب الثاني مع جوز الهند
ونقلب بالملعقة
نضع في صينية ورق زبدة
وناخذ قطعة صغيرة بحجم الجوز ونكورها
ونترك مسافة بين واحدة والثانية لانها تكبر
ثم نضعها بالثلاجة لمدة ربع ساعة
ثم نضعها بفرن مسخن على 170
ونقلب بالملعقة
نضع في صينية ورق زبدة
وناخذ قطعة صغيرة بحجم الجوز ونكورها
ونترك مسافة بين واحدة والثانية لانها تكبر
ثم نضعها بالثلاجة لمدة ربع ساعة
ثم نضعها بفرن مسخن على 170
وتترك لحتى تاخذ اللون الذهبي
يمكن تقديمه مباشرة من دون تغليف
او يغلف جزء منها بالشوكلاته
اخذت 100 غرام شوكلاته بيضاء ممكن استخدام الشوكلاته الغامقة
وضعتها على حمام مائي مع ملعقة زبدة
وملعقتين قشطة
وتركتها تذوب ثم شلت شوية من الشوكلاته البيضاء
واضفت للبقية ملعقة كاكاو باودر
اخذت 100 غرام شوكلاته بيضاء ممكن استخدام الشوكلاته الغامقة
وضعتها على حمام مائي مع ملعقة زبدة
وملعقتين قشطة
وتركتها تذوب ثم شلت شوية من الشوكلاته البيضاء
واضفت للبقية ملعقة كاكاو باودر
اخذت قطعة من البسكوت وغمستها بالشوكلاته
ثم زينتها بالشوكلاته البيضاء
ثم زينتها بالشوكلاته البيضاء
فاخرة وطعمها رهيب
يعجب كل ضيوفك
يعجب كل ضيوفك
الله تسلم ايدك يا ام مريومة
شو هالبسكوت الحلو هاد
ما ايد ما نعدمها يارب
وكل سنة وانتي سالمة يارب وبناتك وجوزك سالمين
رووووعه ماشاءالله
تسلم الايادى
وكلعام وانتى بألف خير
يسلمو ايديك ام مريم باين انه روعة
حتين وعافية يارب
كل عام وانت بخير يا غالية
وتسلم الايادي
لو صار معي وقت ان شاء الله اطبقه للعيد
وعيدك مباااارك
بسم الله ما شاء الله عليكى يا قمر
إبداااااااااااااااااااااااع
شكله راقى جدا
تسلم إيديكى يا قمر
دايما متميزه حبيبتى
شكل البسكويت راائع وشهي
تسلم دياتك أم مريم