السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويسرول بنكهة النسكافيه وبصوص التوفى
حبيباتى عضوات ومشرفات منتداى الحبيبب
بعد الفرحة العارمة اللى اجتاحتنى بعد موضوعى الأول ووجود شعار التميز
الحمد لله نفسى اتفتحت انزل موضوع تانى كنت صورته من قبل والحمد لله هذه المرة عرفت أصغر لوحدى واكتب اسمى كمان
ويلا على المقاديــــــــر مرتبه بترتيب الإستخدام
بسم الله
4 بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب سكر مطحون
5 ملاعق كبيرة زيت
5ملاعق كبيرة حليب
كوب دقيق
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشة نسكافيه
الصوص المستخدم هو صوص التوفى
ولكل منا طريقتها الخاصة فى إعداده وطريقتى هى كالآتى :
نضع كوب ونصف سكر ناعم فى طاسة على النار إلى أن يذوب ويتحول لونه إلى البنى بس انتبهى لا تحرقيه .
ثم نضع القشطة ونقلب تقليب سريع حتى لا يتكتل وهكذا يكون جاهز .
الطريقــــــــــــة
1_ ندهن صنية مستطيلة زيت ونشعل الفرن ونجهز كل المقادير حولنا حتى لا ننسى شئ والكل بدرجة حرارة الغرفة وننخل الدقيق مرتين ثم مرة تالته مع البيكنج بودر.
2_نخفق البيض مع الفانيليا حتى يتضاعف الحجم ثم نضيف السكر تدريجيا حتى ينتهى مقدار السكر .
3_ هنا أنا أضفت رشة نسكافيه لإضفاء لون ونكهة مميزة .
4_نضيف الزيت ثم الحليب مع الاستمرار فى الخفق .
5_ وهنا نقلل سرعة المضرب الكهربائى إلى أقل سرعة ونضيف الدقيق شوية شوية حتى انتهاء المقدار.
6_ثم نضعها فى الفرن على درجة 180 ولمدة تتراوح ما بين 12 :15 دقيقة أو حسب فرنك .
وعقبال ما تخرج أكون مجهزة ورق زبده ورشة فوقه سكر بودرة .
7_عند خروج الكيكة نتركها بس تهدى ثم نقلب وجهها على السكر الناعم و نصب الصوص البارد عليها ثم نلف الرول جيدا ثم نضعه فى الثلاجة حوالى ساعة تقريبا ثم نخرجه ونقطعه وبالهنا والعافية على قلوبكم وأتمنى يعجبكم
وإن شاء الله المرة الجاية أصور لكم الخطوات وأنا شغالة
الصوردى كانت مخزنة على جهازى وما كان عندى أمل إنى أنزلها فى يوم من الأيام ولكن الحمد لله نزلت اليوم .
وإليكم الصور
وفى انتظار ردودكن المشجعة فمازال فى جعبتى المزييييييييد
إن شاء الله
والسلام عليكن ورحمة الله وبركاته
روووووعة
تسلمي
ماشااء الله تبارك الله
انتي عملتي زي الي جا يطل غلب الكل
روووووووعهـ وانتظري تطبيقي قرييييباً بإذن الله
ألف عافية وهناا عليكم حبيبتي
الله يسلمك يااارب من كل شر
ويبارك لك فى أولادك حبيبتى والله كلامك أسعدنى
امممم يسلموا ايسديك حبيبتي هاااايل
الصفحة نورت يا عسسل
ما شاء الله تبارك الله
روووووعة
تسلمي
الله يبارك فيك حبيبتى
و يسعدك يااااارب
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشااء الله تبارك الله
انتي عملتي زي الي جا يطل غلب الكل
روووووووعهـ وانتظري تطبيقي قرييييباً بإذن الله
ألف عافية وهناا عليكم حبيبتي
بصرااااااحة كلامك زى السكر زيك
رفع الهمة ورفع المعنويات ده حتى كمان رفع تعبى وزهقى وانت عارفة السبب هههه
ماشاء الله
تسلم ايديكي
ايه الجمال ده كله
والف عافية