كيف حالكم اخواتى العزيزات
اليوم حبيت انزل حلى سهل وبسيط يقدم مع القهوة
واتمنى ان يعجبكم
فراشات السمسم
المقادير
كاس طحين
كاس سمسم
علبه قشطه
ربع ملعقه بكنج بودر
الطريقه
يخلط الطحين والسمسم والبكنج بودر وتعجن بالقشطه
حتى تصبح لديك عجينه متماسكه وطريه
نرش السطح بالطحين وتفرد بالفراده
تقطع على شكل مستطيلات صغيره ثم تلم كل مستطيل من الوسط
حتى تاخذ شكل الفراشه
تقلى فى الزيت وتوضع في شيرة ثقيله وتقدم
2/ القشطيه
المقادير
كاس طحين
علبه قشطه
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره حبه البركه
الطريقه
تخلط المقادير السابقه وتعجن لتصبح لديك عجينه متماسكه وطريه
يرش السطح بالطحين وتقسم العجينه الي قسمين
تفرد القسم الاول باليد ويرش عليها دقيق
تفرد القسم الثانى فوق الاولى باليد
تفردالقطعتان معا بالفراده
تلف مثل الرول وتقسم بالسكين الى نصفين
يفرد كل نصف بالفراده وتقطع على شكل معينات
تقلى القطع فى الزيت وتحلى بالشيرة وتقدم
[CENTER]
والف صحه وهناء
بالعافيه عليكم يارب
يسلمو ايديك رولا وصفات سهلة وحلوة
صحتين وعافية يارب
مشاء الله ولا قوة الا بالله تسلم ايدايك
يعطيك العافية
يعطيك العافية
الله يسلم الأيادي يافراشه
شكلها جدا مشهي