اليوم درت كيكة شوكلاطة وهي في غاية الروعة فحبيت انزلها في المنتدي لتعم الفائدة
المقادير
كوب وتلاثة ارباع دقيق
كوب ونص ياغورت
كوب زبدة
ثلاثة ارباع كوب كاكاو بودرة
كوب ونص سكر ناعم الحبيبات
1م ص بيكربونات
نص م ص بيكن باودر
ربع م ص قرفة
نص م ص ملح
2بيضات
1م ص فانيليا سائلة
كوب ونص ياغورت
كوب زبدة
ثلاثة ارباع كوب كاكاو بودرة
كوب ونص سكر ناعم الحبيبات
1م ص بيكربونات
نص م ص بيكن باودر
ربع م ص قرفة
نص م ص ملح
2بيضات
1م ص فانيليا سائلة
الصوص
200جرام شكلاتة حلويات +علبة قشطة +م ص فانيليا
الطريقة
اولا ننخل الدقيق والبيكربونات والبيكن باودر والملح والقرفة ونتركهم علي جنب
ثم نضع الزبدة والزبادي والكاكاو علي نار هادئة ونقلب الي ان يدوب الكاكاو
ولاندعه يغلي حتي يتكون خليط ناعم
ثم نضع الزبدة والزبادي والكاكاو علي نار هادئة ونقلب الي ان يدوب الكاكاو
ولاندعه يغلي حتي يتكون خليط ناعم
ثم نضع السكر والدقيق البيكربونات البيكن باودر والملح والقرفة في الخلاط ونضيف عليهم خليط الكاكاو الساخن ونخفق علي سرعة متوسطة نص دقيقة ثم نضيف بيضة ونخفق قليلا ثم نضيف البيضة التانية والفانيليا لمدة دقيقة
نجهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق ونصب الخليط في قالب الكيك
نجهز قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق ونصب الخليط في قالب الكيك
نضعها في الفرن حوالي 35 دقيقة ونتاكد من النضج
نقوم بتحضير صوص الشكلاطة
نضع القشطة في طنجرة علي النار الي ان تغلي ثم نضيف الشكلاطة المقطعةونحرك الي ان تدوب ثم نتركها قليلا الي ان تتماسك ونضعها علي الكيك وهي مازالت سائلة
نضع القشطة في طنجرة علي النار الي ان تغلي ثم نضيف الشكلاطة المقطعةونحرك الي ان تدوب ثم نتركها قليلا الي ان تتماسك ونضعها علي الكيك وهي مازالت سائلة
يعطيش العافيه يالغلا…
^_____^
وتسلم الايادي
ما شاء الله
يسلم ايدياتك يا ربي و لا يحرمنا منهم
كيكة روعة روعة
فنانة لون تغطية الكيكة ررررررررررررررهيب
ماشاءالله عليكي حبيبتي
كيكه رووووعه تسلم ايدكي
كيكه رووووعه تسلم ايدكي