السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكم يا قمرات
عملت انهارده
مربى التين
جوزى بيموت فيها
عملت انهارده
مربى التين
جوزى بيموت فيها
وهى سهله اووى
المكونات
على فكره ده قاعده اساسيه
لكل انواع المربات
لكل انواع المربات
1 كيلو تين
من نصف كيلو لكيلو سكر
وده حسب الحلاوة الى بتحبيها
بس التين بيبقى مسكر
فانا حطيت نصف كيلو بس
عصير ليمونه
من نصف كيلو لكيلو سكر
وده حسب الحلاوة الى بتحبيها
بس التين بيبقى مسكر
فانا حطيت نصف كيلو بس
عصير ليمونه
الطريقه
اقطع التين قطع صغيره
وانا بحب اقطعه بالكبهيدوبك لفه
واحده بسسس
واحط عليه السكر واسيبه حوالى ساعه
السكر يسيح والتين ينزل ميته
وانا بحب اقطعه بالكبهيدوبك لفه
واحده بسسس
واحط عليه السكر واسيبه حوالى ساعه
السكر يسيح والتين ينزل ميته
وبعدين ارفعه على النار
واول ما يغلى اضيف عصير الليمونه
واول ما يغلى اضيف عصير الليمونه
واتركه مع التقليب
ازاى بقى تعرفى انها بقت جاهزة
هتاخدى معلقه صغيره وتحطيها
على طبق لو لقتيها متماسكه مش
بتفرش جامد فى الطبق يبقى ده القوام المظبوط
تستنى عليها تهدى وتعبيها ببرطمانات
زجاج
على طبق لو لقتيها متماسكه مش
بتفرش جامد فى الطبق يبقى ده القوام المظبوط
تستنى عليها تهدى وتعبيها ببرطمانات
زجاج
وده لما حطتها على النار وخلصت
وده فى البرطمان
يا رب تعجبكم يا قمرات
وكل عام وانتم بخير
وكل عام وانتم بخير
جامده موووووووووووووووووت .. تسلم اديكى يا قمر
بس نحنا منعملو مع الجوز والسمسم واللوز
بيطلع عاااااالمي طعم ومنظر
وإن شاءالله سأقوم بتطبيقها وأعتمدها لكل أنواع المربى.
بارك الله فيك
تسلم الايااادي يا قمر
ان شاء الله الف صحه وهنا
ان شاء الله الف صحه وهنا
تسلمى حبيبتى نورتى
الله الله ايه الجمال ده فعلا تسلم الافكار الحلوة
هعملها كده ان شاء الله شكرا حبيبتى
تسلمى حبيبتى
نورتينى يا حبيبتى الف شكر
وايدك حبيبتى والف شكر لك
يسلمو ايديك ياقمر باين نها لذيدة
صحتين وعافية يارب
صحتين وعافية يارب