من فترة و احدى جاراتى اتت لزيارتى و معها حلى رهيب ولذيذ بس دسم شوى لكنة جميل و مميز ويشبة اللقيمات الصغيرة ولما سالتها عنه اعطتنى الوصفة مشكورة و بحثت عن الوصفة على النت فوجدتها فى احد المنتديات لذلك تشجعت و طبقتها و النتيجة حلوة و لذيذة للى يحبون الطعم الغنى و الدسم اللذيذ
ام المقادير فهى بسيطة جدا وهى عبارة عن:-
-1كوب حليب بودرة
-1 بيضة كبيرة
-قليل من الفانليا السائلة
-3 ملاعق كبيرة زيت
-1 ملعقة طعام بيكنج باودر
-1كوب حليب بودرة
-1 بيضة كبيرة
-قليل من الفانليا السائلة
-3 ملاعق كبيرة زيت
-1 ملعقة طعام بيكنج باودر
نعجن المقادير كلها مع بعض و نكون كرات صغيرة بحجم الزيتونة ثم تقلى فى الزيت حتى تصبح ذهبية ثم تغمر فى القطر و تزين بجوز الهند و تقدم باردة
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
ماشاء الله
تسلم ايدك حلي لذيذ
وبارك الله في جارتك ودام الود بينكم
مشكورات حبيباتى فى الركن الحبيب على المرور و الردود الحلوة ربنا لا يحرمنى منكم
يسلمو ايديك ياغاليةكرات حليب في غاية الروعة
بس مش عارفه كده مره نعملها وتطلع بايظه من الداخل عجين ومن برة محروق
بالرغم من دقة المكونات ومويطه النا ر
بس مش عارفه كده مره نعملها وتطلع بايظه من الداخل عجين ومن برة محروق
بالرغم من دقة المكونات ومويطه النا ر
سروو والابداعات تسلم يدك وفعلا كرات الحليب (جولاب جامون الهنديه) طعمها لايعلى عليه
ووصفتك مقاديرها نفس مقادير الغالية محراب
انا بعملها باختلاف بسيط بستبدل الزيت بثلث صباع زبده وبتطلع مقرمشه ولذيده
خلتيني اتمطق شكيتك على منو هههه
غاليتي ملكة الرومانسية استسمح الغالية ساريتا على ردي بالنيابة عنها(معليش سرورة)
بس يمكن العجنة عندك كانت طريه زيادة من نوع الحليب او حجم البيضة لو كبيرة شوي
بصراحة كل ماكانت جامده شوية تطلع مقرمشة ولذيذه
يعني حاولي زيدي حليب بودرة شوية واهم شي فعلا توطية النار
انا بعملها كتير وبتطلع مضبوطه والحمد لله بس بستعمل الزبده بدل الزيت زي ماقلت للغالية ساريتا
يارب تضبط معاك المره الجاية