اليوم حضرتلكم وصفة من الحلويات
حلى البليسيه
المقادير
باكيت بسكويت مطحون
وعلبة قشطة
ونصف ملعقة سكر مطحون
اما الحشو
عبارة عن صوص التوفي
او سكر محروق
الخطوات
نطحن البسكويت ونضع عليه القشطة والسكر
ونعجنهم مع بعض لتتكون عنا عجينة
نجهز ورق الكب كيك أصغر حجم ونكون كرات ونضع في كل ورقة كرة صغيرة
ونحضر غطاء دواء ونضع كل ورقة فيها ونبدأ بمد الكرة على حجم الورقة
يتبع انتظروني للتشويق
وندخلهم الفريزر من نصف ساعة الى ساعة وهذا شكلهم بعد ما تماسكوا بالفريزر
ونبدأ بتفريغ كل حبة من الورق
ونضع فيهم اما صوص التوفي او السكر المحروق
ونضعه في الثلاجة الى ان يقدم
وصحة وهنا
وهاي كمان صورة للحبات الحلوات من زاوية تانية
يللا شو رأيكم حلى قهوة خفيف ولطيف وسهل
تسلم دياتي خخخخخخخخخخخخخخ
تسلم يداتك
بس طبعا سوف الطش الطبق كله بما اني اول من ردت
ولكن سؤال ماهي مقادير صوصات الحشو
وصحتين وعافية ع قلبك
الله يسعدك ويخليكي حبيبتي ,,,الف صحة وهنا
اتمنى انه يكون عجبك هالحلى
وبالنسبةللصوص
التوفي
تضعي سكر على النار الى ان يذوب دون ان يغلي ,,,,واول مايبدأبالذوبان مباشرة ترفعيه عن النار وتضعي عليه علبة قشطة ونصف قالب زبدة وتحركيه بسرعة حتى لا يتكتل معاكي وترجعيه الى النار مع التحريك الى ان يذوب الخليط كامل
اما السكر :هو عبارة عن سكر تضعيه على النار الى ان يذوب ,,,,,وممكن تستخدمي السكر المحروق الموجود في باكيتات الكراميل
اتمنى اكون افدتك بطريقتي للصوص
عزيزتي تعزيز سلمتي على ردك على وصفتي واتمنى تجربوها وتدعولي
سلمت يداك
على الطرح اللذيذ..وأنتظر جديدك دوماً بفارغ
فلا تطيلي علينا عزيزتي.