السلام عليكم
اليوم يا حلوات اخترعتلكم وصفه جديده ولانني من عشاق الجبن
وصفتنا اليوم تورتيلا بطبقات الجبن
عجينة التورتيلا
3 أكواب دقيق
ربع كوب أو أقٌل شوي سمن مذاب
رشة ملح
أنا أضفت رشة بصل وثوم بودرة
ربع كوب أو أقٌل شوي سمن مذاب
رشة ملح
أنا أضفت رشة بصل وثوم بودرة
وما يعجنها ماء
وهنا صورة العجين
كورتها كرات صغيره
وفردت الكورة الاولى ودهنتها بجبن الكاسات كرافت
وفردت الكورة الاولى ودهنتها بجبن الكاسات كرافت
فردت فوقها الكورة الثانيه ورشيت عليها جبن البارميزان
فردت فوقها الكورة الثالثه ودهنتها بجبن فيلادلفيا بالاعشاب
فردت الكورة الرابعه ورشيت عليها جبن مبشور
طبقتها على شكل مربع
وفردتها بعد ما ارتاحت شوي
يا سلام يشهو
تسلمي أختي
تسلمي أختي
تسلم ايديك روووعه
اختراع لذيذ و شهي
تسلم الايادي مصراتية
في انتظار جديدك
الله الله على المصراتية يعني على اليدين لتلتف بحرير
صحة وعافية
صحة وعافية
وصحتين وعافية يارب
طبقات جميلة ومشهية
صحة وهنا على قلبكم
ويعطيك الف عافية
ايش هالحركات والاختراعات يااحلى مصراتيه
سلم هالايديات