عيدكم مبارك اخواتي
الدبيازه من الاطباق الشهيره التي تقدم في العيد مافي عيد بدون الدبيازه
المكونات
لفه من قمر الدين
كاس لوز حجازي مسلوق ومقشر
نص كاس صنوبر
كاس كاجو
كاس سمن فارم
خمس حبات هيل
كاس سكر
الطريقه
يقطع قمر الدين وينقع في ثلاث كاسات ماء ونصف حتي يذوب
اقدحي السمن وضعي عليه اللوز مع التقليب حتي يصبح ذهبي اللون
ضعي عليه الكاجو ويقلب
واخيرا الصنوبر ويقلب حتي تصبح المكسرات ذهبيه اللون
اخلطي قمر الدين في الخلاط جيدا
وضعيه على المكسرات وضعي عليه كاس سكر وحبات الهيل وكاس ماء واتركيه يغلي مع التقليب
ارخي النار واتركيه لمده ساعه حتي يغلظ قوامه
اتركيه يبرد واحفظيه في الثلاجه ويقدم حار اوبارد
ملاحظه ممكن اضافه المشمش المجفف او القلاده وهي عباره عن رطب مجفف الي الدبيازه بعد نقعهم
وبالعافيه
تسلم الايادي على الوصفه الرائعه والشهيه
والف هنا وعافيه عليكم يارب
وكل عام وانتي بالف خير غاليتي
أولى الطبق من نصيبي
يعافي قلبك وعساكم من عواده
مافي عيد بدون الدبيازه
بس انا ما عندي دبيازة..هلأ عرفت ليش العيد ما زارني
تسلم الايادي يا احلى ام لجين وعليكم بالعافية
طبق شهي الف عافية عليكم
وكل عام وأنتِ بألف خير
ايديكي ما شاء الله تبارك الله والله شكل الدبيازة يهبل
الله يسلم هالايدين اللي تتلف بحرير
تعرفين الصوره اللي بالتوقيع تجنن هههههههه
الله يكون بالعون يارب
شكرا لكي غاليتي
باين عليها طيبية
الله يعطيك العافية