تخطى إلى المحتوى

وفتة الكوارع البرنسيسيه وصلت والعيد فرحه ههههههههههه 2024.

لاكي
لاكي
نواعمى يا غالين كل سنه وانتم طيبين
رمضان راح بحلاوته والعيد الغير خلص بتخننته وكحكه وغريبته والالذى منه
نعمل دايت شويه صغيرين علشان نستحمل اللى جاى
واللى جاى كوارعععععععععع
وفتة الكوارع

معلومه خفيفه كده على ما أوسم
الكوارع هى ساق العجل
والساق الاماميه بتكون اطرى من الساق الخلفيه يعنى ما بتخدش سوا على النار زى الخلفيه

معلومه تانيه وانتى بتسلقى الكوارع والمايه نشفت من عليها ماتزوديش مايه بارده
لازم تزودى مايه ساخنه

الطريقه
الكوارع بعد الغسيل والتنظيف بغلى مايه واسلقها فيها 10 دقائق وارمى المايه ده
وبضع بصله ومعها 2 حبه مستكه و2 حبه حبهان فى قليل من الزيت تشويح خفيف واضيف المايه وبعد الغليان اضع الكوارع
انا غالبا بضعها فى الحله البريستو (الضغط) لمده ساعتين ولو لبانى لمده ساعه
وبعد السوا احدقها بملح وفلفل والف هنا

خلاص كده الكوارع والشوربه

نكمل الفته

المكونات

عيش بلدى او شامى
متحمر فى الزيت او مرشوش بزيت قليل ويتحمر فى الفرن
علشان ما يعجنش بعد وضع الشوربه

رز مطبوخ بدون زيت

تقلية التوم والخل بصلصة الطماطم

الكوارع

انا حطيت المكونات بترتيبها فى طبق التقديم

طريقة عمل التقليه

توم كتير بيتقلى فى السمنه ولما يصفر لونه اضع الخل خل كتير واظبط الملح والفلفل واخيرا اضع قليل من عصير الطماطم وتغلى لغايت لما تدينى اللون الاحمر الجميل ده وكده التقليه فنيتو
ده صورة الكوارع والتقليه قبل وضع الطماطم

لاكي
وده طبق الفته المعتبر
لاكي

وده طبق فردى للتعذيب
لاكي

وده طبق جماعى
لاكي
وكنت طبخه الفته مع اللوبيا الناشفه على الرابط ده

لاكي

هي فين الكوارع انا شايفه روائع من الدوائر يا جميله كحك وكوارع يسلموااا برنسيسه
الله يسعدك يا برنسس وانا مع اللوبيا لقول شو هذا
على راي السوسنه كعكه عاملتيها يسلمو دياتك يا رب مع اني ما بحبها للاسف او خليني احكي ما عمري فكرت جربها بجوز تكون زاكيه
الف صحه عليكم يا رب

لاكي كتبت بواسطة السوسنة_السوداء لاكي
هي فين الكوارع انا شايفه روائع من الدوائر يا جميله كحك وكوارع يسلموااا برنسيسه

تسلميلى ام موسى يا سكر

لاكي كتبت بواسطة تغريد2017 لاكي
الله يسعدك يا برنسس وانا مع اللوبيا لقول شو هذا
على راي السوسنه كعكه عاملتيها يسلمو دياتك يا رب مع اني ما بحبها للاسف او خليني احكي ما عمري فكرت جربها بجوز تكون زاكيه
الف صحه عليكم يا رب

صدقينى يا ام انس ولا انا بحبها
لكن سيد الرجال بيحبها وبابا
ربنا يخليكى ام انس على زوقك حبيبتى
انت وام موسى

لاكي
لاكي

لاكي كتبت بواسطة السوسنة_السوداء لاكي
هي فين الكوارع انا شايفه روائع من الدوائر يا جميله كحك وكوارع يسلموااا برنسيسه

اولا – تسلم ايدك الطبق شكله يجنن

ثانيا – أم موسى عندها حق هي فين الكوارع , احنا مش متعودين على شكل الكوارع المدورة دي, الجزار بتاعك باين عليه شاطر في التقطيع

ثالثا – لو ما بتحبيش الكوارع ابعتيها لي أنا باحبها

شكرااااااااااااا

ما شاء الله ابدعتى يا قمر

بصراحه بشهو يا قمر كثير روعه احنا بنعمل بس بتاعت الخرفان

وكل عام وانت بخير يا غاليه

جزاك الله كل خير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.