إذا اشتهيت حلى سهل وسريع ويتخزن وفوق هذا لذيذ
خذي الطريقة
احرقي كمية من السكر حتى تصبح ذهبية اللون
اخفضي النار
ثم ضعي كمية من اللوز الحجازي المبشور وقلبي قليلاً ثم خذي مقدار بالملعقة الصغيرة وضعيها في ورق الحلا حجم صغير حتى تنتهي الكمية
لاتغلقي النارحتى تنتهين تماماً 
لكي لا يجمد السكر
ومطرح ما يسري يمري 
