المقادير:
كوب سميد + نصف كوب جوز الهند + م.ص ب.ب خلطهم بصحن مجوف بالملعقة ثم
بالخلاط الكهربائى البليندر ضعى علبة قشطة حديد+ علبة حليب مركز300 مل+ قالب زبدة رفيع يكون ذايب بدرجة حرارة الغرفة و اخلطيهم جيدا ثم أضيفيهم على السميد و الجوز الهند و حركيهم بالملعقة جيدا .
بتكونى حامية الفرن على درجة 350 درجة فرن كهربائى يمكن 180 فهرنهايت. المهم أحضرى جاط بايركس وسط مدهون بقليل من الطحينة لا تكثرى .
أدخليها الفرن لمدة 15-20 دقيقة على الطبقة الوسط من الفرن. و لما يصبح لونها ذهبى أخرجيها من الفرن و سقيها بفنجان شاى قطر بارد و اتركيها تبرد و كليها بالهنا و العافية
سهلة كثير و طيب كثير بالتوفيق.
-1كوب سميد.
-1كوب حليب بودرة.
-نص كوب سكر.
-4ملاعق كبيرة زيت.
-2علبة قشطة.
1ملعقة كبيرةبيكنج بودر.
-الطريقة:
-تخلط جميع المقادير بالخلاط الكيك أو حتى الملعقة…ثم توضع في صينية البايركس مدهونة بالزيت.
-بعد ما تستوي البسبوسة …حضري شيرتهاوهي:
((3ملاعق كبيرة حليب بودرة+3فناجين قهوة عربية سكر+ماء يغطي الكمية قليلآ)).
-خلي الشيرة تغلي على النار,وعدين صكري عليها وصبيها على البسبوسة وهي حارة،وهذي البسبوسة على فكرة ترى مافيها جوز هند. وأتمنى إني أفدتج.
المقادير:
1 علبه حليب نستله ( 397 غرام )
1/2 كاس حليب نيدو مجفف
1/2 كاس زبده
1 كاس سميد
ملعقه كبيره Bp
الطريقه:
تخلط جميع المقادير ثم تصب في صينيه مدهونه وتزين باللوز وتدخل الفرن على نار متوسطه
حتى تتحمر ثم تسقى بالشيره ( 1/2 كاس سكر + 1/2 كاس ماء )
وبالهنااااا والعافيه