يا بنات اطلب منكم وبسرعة تعطوني طريقة عمل شراب الخروب
شكرا على تعاونكم
اغلي حوالي 10 اكواب ماء على النار وفي نفس الطنجره بعد ما تغلي الماء ذوبي فيها سكر حسب الرغبه
انقعي فيها حوالي كوب ونص مليانين خروب ناشف وغطيها واتركيها لما تبرد يعني بامكانك تسويها عالسحور او
بالليل لتاني يوم غطي الطنجره وحطيها بالثلاجه وقبل الافطار او بعد 8 ساعات صفيها في ابريق التقديم وصحه وهنا
المقادير :::::
ربع كيلو خروب مجروش_ كيلو سكر _ ماء ورد .
الطريقة ::::
**فى وعاء واسع نضع الخروب ومعه كوب سكر من الكمية المذكورة ونرفعه على نار هادئة ونقلب حتى يتغير لون
الماء ويصبح غامق .
** نضيف إلى الوعاء 2لتر ماء ونتركه ربع ساعة يغلى ثم يحلى بباقى كمية السكر .
** بعد أن يبرد نضع نصف كوب ماء ورد يم يوضع فى الثلاجة حتى يبرد وممكن وضع مكعبات ثلج إلى الكاسات .