شعار ♥موضوع متميز♥ حلويات من مطبخ منال العالم مصورة خطوة بخطوة
1 كوب سميد
1كوب سمنه
1كوب زيت……………..يانسون..محلب…..بهارات كعك
اكوب حليب……….1ملعقه كبيره بكينغ باودر
الطريقة:
نضع الطحين والسميد والبيكنغ باودر وبهارات الكعك ثم نضيف الزيت والسمنه ونحركثم نعجنها بالحليب……نضع في كل قطعه تمر..ونشكلها بقالب المعمول ونضعها بالفرن..ولما تبرد نضع عليها السكر البودره منقول
الطريقة يفرك السميد والسمنة أو الزبدة ويترك ليلة كاملة. .1يعجن السميد بالحليب الدافئ والخميرة مع ماء الزهرمعاً. .2تقطع العجينة قطع صغيرة وتحشى كل قطعة بخليط الفستق وترص فى القالب الخاص بالمعمول. .3يخبز المعمول بالفرن درجة حرارته 250 درجة فهرانهيت ليصبح ذهبي اللون من الجهتين. .4يرش المعمول بالسكر الناعم فور إخراجه من الفرن ثم يترك ليبرد.
