المقآدير
نصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالات
بيضة
كوب ماء
رشة ملح
زيت ذرة
![لاكي](http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat64e54164d5.gif)
الطريقـــــــــــــــــه
نعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعة
![لاكي](http://up.syriaroses.com/upload/2017/10/5928242a81.jpg)
الحشوة:
ثلاث بصلات مفرومين ناعم
ربع كوب من الصنوبر المحمر
ربع كوب دبس رمان – ملعقة ملح – ملعقة سبع بهارات
نصف كغ من اللحمة المفرومة
ملعقتين من الزيت أو السمن
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم
![لاكي](http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatdca36f2e47.gif)
الطريقة:
ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك حتى تستوي اللحمة
ثم نضيف الصنوبر و البقدونس و نقلب دقيقتين و نطفي النار و نضيف دبس الرمان ونقلب و تبرد
![لاكي](http://up.syriaroses.com/upload/2017/10/44e849165d.jpg)
ندهن الطاولة بالزيت
نرق كل طابة من العجين على الطاولة مع بل العجين بالزيت
![لاكي](http://up.syriaroses.com/upload/2017/10/1c89ee23ef.jpg)
نضع الحشوة على طرف العجين و نلفها مع دهنها بالزيت
![لاكي](http://up.syriaroses.com/upload/2017/10/bc261c8a4d.jpg)
ثم نضعها في صينية و نضعها في الفرن الحامي و شغال من فوق و تحت حتى تحمر
![لاكي](http://up.syriaroses.com/upload/2017/10/c4ee9da602.jpg)
ثم تقدم ساخنة وبالهناء والعافيه
![لاكي](http://up.syriaroses.com/upload/2017/10/c1192b5e30.jpg)
![لاكي](http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate3866f2b10.gif)