السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا أحلى صبايا رح أقدملكم حلى التمر بالجوز طيب ومفيد وان شاءالله بيعجبكم
كيفكم يا أحلى صبايا رح أقدملكم حلى التمر بالجوز طيب ومفيد وان شاءالله بيعجبكم
المقادير:
كوب ونصف تمر طري منزوع النوى
أكثر من نصف علبة كبيرة من حليب نستلة المكثف المحلى
ملعقتين زبدة
كوبين الا ربع بسكوت شاي مطحون
كوب جوز مطحون
شوكولاته سوداء للتزيين
كوب ونصف تمر طري منزوع النوى
أكثر من نصف علبة كبيرة من حليب نستلة المكثف المحلى
ملعقتين زبدة
كوبين الا ربع بسكوت شاي مطحون
كوب جوز مطحون
شوكولاته سوداء للتزيين
الطريقة
نضع التمر والزبدة والحليب المكثف المحلى بقدر ونضعه على النار
نضعها على نار هادئة حتى ذوبان الزبدة ثم نرفع القدر عن النار ونخلط الكل بالملعقة الخشب حتى يصبح بهذا الشكل (العملية بدها شوية عضلات)
ثم نخلط البسكوت مع الجوز
ونضع خليط البسكوت على خليط التمر ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة اذا شفتيها شوي ناشفة زيدي شوية حليب مكثف محلى واعجنيها
ندهن صينية بايركس بالزبدة ونفرد عجين التمر ونمرر بالملعقة على السطح حتى يصبح مستوي
نضع التمر والزبدة والحليب المكثف المحلى بقدر ونضعه على النار
نضعها على نار هادئة حتى ذوبان الزبدة ثم نرفع القدر عن النار ونخلط الكل بالملعقة الخشب حتى يصبح بهذا الشكل (العملية بدها شوية عضلات)
ثم نخلط البسكوت مع الجوز
ونضع خليط البسكوت على خليط التمر ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة اذا شفتيها شوي ناشفة زيدي شوية حليب مكثف محلى واعجنيها
ندهن صينية بايركس بالزبدة ونفرد عجين التمر ونمرر بالملعقة على السطح حتى يصبح مستوي
نضع الشوكلاته السوداء في حمام ماء ساخن ونحركها حتى الذوبان ونزين بها الصينية
نضعها بالثلاجة لمدة ساعة نقطعها وتقدم
نضعها بالثلاجة لمدة ساعة نقطعها وتقدم
أدعو الله يشفيلي ابني ويعافي
والله يشفيلك ابنك يا رب ويخليلك اياه
بس ما في صور !!!!
من امس احاول ادخل على الموضوع
يطلع الرابط خاطئ
عارفه ان حلوياتك روعه
بعد ماجربت الحلى الي بيحبوه الاطفال بس للأسف كانت الكامير ا عطالنه ولا صورته
بس ان شاء الله اسويه مره ثانيه واصوره
تسلم ايديك عزيزتي
وجزاك الله الف خير
يطلع الرابط خاطئ
عارفه ان حلوياتك روعه
بعد ماجربت الحلى الي بيحبوه الاطفال بس للأسف كانت الكامير ا عطالنه ولا صورته
بس ان شاء الله اسويه مره ثانيه واصوره
تسلم ايديك عزيزتي
وجزاك الله الف خير
وإنت وأبو ع راسو بإذن الله
الله يسلم هالإيدين رائع الحلى عزيزتي
اكيد طعمه بيشهي