●•°حلى متميز°•●تشيز كيك بالشيكولاته .غير شكل . تفضلوا 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم صبايا إن شاء الله تكونو بخير

اليوم إلكم عندي تحلاية غير شكل وهي بمناسبة تفوق ابني أحمد

عقبالك أولادكم يارب وتفرحو منهم إن شاء الله

الحمد لله تفوق بمدرستو وجاب نسبة عالية والحمد لله

عشان هيك رح أقدم لكم تشيز كيك بالشيكولاته على طريقة نجيللا لاوسون

وهي مقدمة برنامج طبخ سقدم على قناة فتافيت

والصراحة شكلو كتير عجبني وبالأخص طريقتو سهله كتير

رح نبدأ بالمقادير والطريقة
نحن يحاجة إلى الصينية اللي بتنفك من الجنب
في البداية نحطن بسكويت على شكيولاته
وإذا ما كان متوفر عندك (مثلي) ضعي ملعقة تقريباً بودرة شيكولاته مرة

ثم نعجنو بالزيدة
لاكي

ويوضع في الثلاجة

في حمام مائي على النار نضع حوال فنجان من شيبس الشيكولاته
مع قطعة زبدة وتترك حتى تسيح الشيكولاته
لاكي

ثم باستخدام المضرب نضع علبة جبنة كريمي (يجب أن تكون بدرجة حرارة الغرفة
مع سكر مطحون)
لاكي

ونضع م ك من الكسترد + 2 بيض كامل + 3 صفار بيض + فانيلا
ملعقة شيكولاته مرة مذوبة بشوية ماء ساخن + 2 م ك سور كريم+
ونضع الشيكولاته التي ساحت
يخلط جيداَ
(آسفة لعدم وجود صور لهذه الخطوات لأنها فقدت مني)
لاكي