●•°حلى متميز°•●شارلوت التفاح لعيون سوسن و لكل الصبايا 2024.

اليوم وصفتنا هي الشارلوت الدافئة كما يسمونها و تصنع غالبا من التفاح او الاجاص.
و انا اقوم بالوصفة تذكرت ان الغالية سوسن تحب الحلويات الدافئة لدا سوف تكون هدية خاصة لها و لكل العضوات عموما و يا ريت تنال اعجابكن

المقادير

انا سوف ادرج المفادير كاملة و ممكن تعملي نصف المقدير فقط على حسب القالب المستعمل
انا استعملت قوالب فردية.

450 غ خبز التوست شرائح
200 غ زبدة
1800 غ تفاح
80 غ سكر بودرة
رشة قرفة
60 غ خبز مطحون استعملي بقايا الخبز بعد التقطيع
مربى المشمش مخفف بالماء
انا استعملت مربى البرتقال للزينة

الطريقة

قطعي شرائح التوست الى شرائح 3 سم بالعرض اما الطول فحسب القالب المستعمل
اذهنيها زبدة دائبة
رصيها في قعر القالب و على الجوانب رصا
لا تتركي فراغات بين الشرائح
قشري التفاح و ازيلي القلب و قطعيه شرائح رفيعة
في مقلاة ضعي التفاح و الزبدة حتى يلين التفاح
اضيفي السكر البودرة
رشة القرفة
الخبز المطحون و حركي

ضعي الحشوة وسط القالب و اضغطي عليها جيد
الحشوة يجب ان ترتفع قليلا عن القالب
ضعي قطعة توست مذهونة لحماية الحشوة

في الفرن درجة 180 لمدة 20 الى نصف ساعة

و لكن انتبهي لا تقترفي غلطتي و انا انتظر نهايه الطهو ذخلت النت و نسيت نفسي
فطلعت الشارلوت شوية محمرة فاعذوروني

اذهنيها بالمربى المخفف بالماء و قدميها مزينة بنفس صوص المربى او كما تحبين

خليكم مع الصور:

الف صحة و هنا