السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
اخواتي في منتدى لك اسعد الله مساءكم بكل خير حبيت اعطيكم اليوم هذه الوصفه لكيكة شوكولاته لذييييييييذه جدا ومقاديرها سهله ومتوفره نبدا بسم الله :
المقادير:
250 جرام زبده انا وضعت ثلاثة ارباع الكاس زيت بدل الزبده
كاس سكر
1ونصف الكاس طحين
ملعقه صغيره ونصف الملعقه بيكنج بودر
2ملعقه حليب بودره
3بيضات
علبة زبادي
ملعقه صغيره فانيليا
3ملاعق كبيره شوكولاته بودره
مقادير صلصة الكاكاو:
علبة قشطه
نصف فنجان سكر
1جلاكسي ابوريالين
ملعقه كبيره شوكولاته بودره
الطريقه:
نسخن الفرن قبل البدء بالعمل
نخلط الزيت اوالزبده مع السكر في خلاط الكيك
نضيف البيض ونخلط حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف الزبادي ونخلط جيدا
نضيف المواد الجافه بالتدريج ونخلط جيدا
ندهن الصينيه بالزيت ونسكب فيها الخليط وهنا شكلها قبل الخبز
وهنا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن
نغطي الكيكه حتى تبرد قليلا ثم تقلب في صحن ويسكب عليها الصوص وهو حار
وهنا شكلها من الداخل شوفو كيف هشه وشكلها مشهي ممممممممم
طريقة عمل الصوص:
نذوب الجالكسي في حمام مائي ثم نضع القشطه ونضيف بقية المقادير ونخلطها على النار جيدا حتى تتجانس ويسكب على الكيكه وهو حار
ملاحظه هامه :
عند اضافة البيكنج بودر نضيفه في النهايه ونخلط ثواني فقط حتى لايفقد البيكنج بودر مفعوله مع تحيااااااااتي
اختكم تفاحه
انا من عشاق الشوكولا
شكلها لذيذه
يعطيكى ألف ألف عافيه
انا بستخدم نفس صوص الشوكولا وهوا المعتمد عندى.
انا سويت نفس الكيكة كمان
وحطيت الصور بنفس البرنامج اللي عندك
لانه الصور فيه حلوين كتير يعطيكي الف عافية
انا وانتي هههههههههههههههههههه