مقادير الداطلي
مقادير العجينة
كوبان ونصف ماء
ثلث كوب قطر (شيرة)
ثلث كوب زيت او زبدة
رشة ملح
كوبان وربع دقيق (طحين)
زيت للقلي
شيرة بالهيل
طريقة العمل
1- يوضع الماء في اناء على النار حتى يغلي ثم يضاف له الزيت والقطر (الشيرة)والملح مع التحريك حتى يتجانس ثم يرفع عن النار
2- يضاف له الطحين مع التحريك السريع بالملعقة الخشبية حتى نحصل على عجينة متماسكة
3-نضع العجينة في كيس الحلواني ونقوم بتشكيل الداطلي على شكل اصابع
4- نقوم بتسخين الزيت ثم نضع اصابع الداطلي بالزيت ونضعها على نار متوسطة حتى يساعد على انضاج مافي داخلها من عجين ونقوم بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبي
5- نقوم بوضعها بالقطر (الشيرة) وتقدم في الصحن
وشوفو الصور الان
الشيرة (القطر)
الزيت
انا لسه كنت عايزه اطلب طريقة عمل بلح الشام اللى هوه الداطلى
كتبت بواسطة yara.yara 
ما شاء الله تسلم ايديكى
انا لسه كنت عايزه اطلب طريقة عمل بلح الشام اللى هوه الداطلى
انا لسه كنت عايزه اطلب طريقة عمل بلح الشام اللى هوه الداطلى
الله يسلم اديج يااااارب
بس طريقة بلح الشام تختلف لان بيضيفوله بيض
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه ما شاء الله عزيزتي تسلم دياتك
ودياتك حبيبتي
كتبت بواسطة الملكة العقربه مشكوره
الله يعطيك العافية
كتبت بواسطة ام روميساء شكرا لمرورك الطيب
وأني أستعمل نفس المقادير بس أعملها حشوه كاستر والنتيجه ممممممم تجنننن
كتبت بواسطة سارة الاعظمي شكلها روووووووووووووووعه ياأم مريم عاشت ايدج يااااااااارب
وأني أستعمل نفس المقادير بس أعملها حشوه كاستر والنتيجه ممممممم تجنننن
وأني أستعمل نفس المقادير بس أعملها حشوه كاستر والنتيجه ممممممم تجنننن
وايدج حبيبتي
اني شايفة الطريقة اللي ينحشي بيها كاستر بس بصراحة مامجربتها وانشاء الله اجربها