بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لقد عملت هذة الحلوة أو الغريبية كما نقول في المغرب..وصورت الخطوات أتمنى أن تعجبكم .
(على فكرة لقد سبق أن وضعت هده الوصفة في منتدى مغربي…يعني أنني صاحبة الموضوع)
………………………………………….. ……………..
2صفار البيض
250g زبدة
كأس ا من الزيت
كأس من السكر
كأس من الزبيب مرطب ف شوية د ماء الزهر
2 سكر لفاني
الطحين على حسب الخليط
نخلط الزبدة + سكر+بيض+الزيت+لفاني….نخلطهم حتى يندمجو مع بعضهم كما في الصور
و من بعد نضيف الزبيب
وفي النهاية نضيف الطحين حتى تجمع العجينة مثل صورة
و من بعد كن شكلها على شكل غربية و كن عملها في صينية الفرن تكون مدهونة
أو تكون فبها الورق الخاص ..نستفها وندخلها للفرن يكون سخون على درجة حرارة 180
لمدة 15 دقيقة حتى 20 دقيقة حتى ترجع لونها مدهب كما في الصورة
وهذا الشكل النهائي..
و أنا زينتها بالسكر بودرة وهذا شيء اختياري
كن تمنا تعجبكم
ملاحظة:أنا استعملت تقريبا كيلوا من طحين..
سالم الايادي..ان شاء الله بجربها و باعطيك الصوره هديه..
تحيتي لجانبكم الكريم..
بس ما هو سكر لفانى
شكرا