اليوم جايبالكم تشيز كيك بس من غير تشيز
انا ما بحب اطول حكي
على طول على المقادير
اصبع زبدة ابو ريالين
بسكوت اولكر للشاي برضو ابو ريالين
زبادي صغير ابو ريال
علبة قشطة
2 بيالة سكر
5 بيالة حليب بودرة + ملعقة كبيرة حليب بودرة للتغطية
ظرف كريم كراميل
ملعقة كبيرة نسكافيه
3/4 كوب ماء
الطريقة
ولعي الفرن خلي يدفا شوية على درجة حرارة متوسطة 200 درجة
نفرم البسكوت ونضيفله الزبدة ونعجنهم بالخلاط سوا لحد التجانس
نفرد البسكوت وازبدة على صينة ياريت بايركس
في الخلاط طحطي القشطة و5 بيالات حليب بودرة والسكر والزبادي وتخلطي للتجانس
صبي الخليط فوق البسكوت
دخليها الفرن
ما حتقعد كتير بالفرن من 8 ال 10 دقايق
ايش حتعملي بهالوقت ….
ارفعي على النار الاتي
كريم الكراميل والمويةو النسكافيه وملعقة كبيرة حليب بودرة
بس يغلي اطفي النار
كيف تعرفي انه اللي في الفرن استوت ؟؟
بس تلاقيها تماسكت من فوق ولا بدا اشقرار خفييييييف يظهر على الاطراف علطول طلعيها
على فكرة ما بتاخد وقت بالفرن مسافة ما رفعتي خليط الكراميل على النار وغلي بتكون هي استوت
طلعيها من الفرن
صبي عليها مباشرة خليط الكراميل بالنسكافيه وهي سخنة
خليها تبرد
قطعيها متل ما بدك
ممكن تتاكل بس تبرد من غير ما تدخليها التلاجة بتكون
روعة
واذا حبيتي تاكليها باردة برضو حلوة
ان شاء الله يكون طبقي اعجبكم
وهادي قطعة لاول وحدة ترد عليا
بالهنا والشفا
سلمت يدك وصفة خطيرة
وحلوة ابوريال وريالين والله عسل … ذكرتيني لما كنت اوصي زوجي بمقادير الحلى في السعودية مايعرف الين اقوله كذا
معـ التحيهـ,,
سلمت يداكي
شغل نظيف ومرتب