اليوم حلى الشعيريه حلى سريع وبسيط ولذيذ لا يحتاج الى اكثر من ربع ساعه تحضير وربما اقل
المقادير :
شعيريه حسب عدد الافراد
سكر حسب الرغبه
ماء
زبده
قرفه مطحونه ناعم"دارسين
ملعقة ماء الورد او اثنتان
شعيريه حسب عدد الافراد
سكر حسب الرغبه
ماء
زبده
قرفه مطحونه ناعم"دارسين
ملعقة ماء الورد او اثنتان
الطريقه:
توضع الزبده حوالي 3 ملاعق في الطنجره على النار وتضاف الشعيريه وتقلب حتى تتحمر ويصبح لونها اشقر
توضع الزبده حوالي 3 ملاعق في الطنجره على النار وتضاف الشعيريه وتقلب حتى تتحمر ويصبح لونها اشقر
يضاف الماء بحيث يغطي سطح الشعيريه تماما ويوضع الغطاء وتترك على نار هادئه من 7 الى 10 دقائق
للاسف الصورة ليست جيده بسبب البغار
بعد هذه المده نتأكد بان الشعيريه قد نضجت بحيث انها تكون ماسكه غير مهترئه من شدة الاستواء يوضع السكر كيف بتحبي يكون حلو قليل او كثير ونصف ملعقه صغيره دارسين مطحون وماء الورد يمكن ايضا اضافة حب هال مطحون حسب الرغبه تقلب جيدا حتى يذوب السكر
توضع في صحون وتقدم ساخنه
توضع في صحون وتقدم ساخنه
صحتين والف هنا وبالعافيه
انا مرة دقتها كتيرررر زاكية
يالله ام مالك
ذكرتيني بالذي مضي
هااي زمااان كاانت امي تعملهااااا الناا
الله يرحمهاااا
والطعم مممم
يسلمووو ايديك يا عسوووله
طبعا اخذت حصتي
ذكرتيني بالذي مضي
هااي زمااان كاانت امي تعملهااااا الناا
الله يرحمهاااا
والطعم مممم
يسلمووو ايديك يا عسوووله
طبعا اخذت حصتي
كتبت بواسطة tama77 
يسلمو ايديكي
انا مرة دقتها كتيرررر زاكية
انا مرة دقتها كتيرررر زاكية
صحتين وهنا
تسلمي تاما مرورك اسعدني
كتبت بواسطة سواد العيون يالله ام مالك
ذكرتيني بالذي مضي
هااي زمااان كاانت امي تعملهااااا الناا
الله يرحمهاااا
والطعم مممم
يسلمووو ايديك يا عسوووله
طبعا اخذت حصتي
ذكرتيني بالذي مضي
هااي زمااان كاانت امي تعملهااااا الناا
الله يرحمهاااا
والطعم مممم
يسلمووو ايديك يا عسوووله
طبعا اخذت حصتي
الله يرحمها ويجعل مثواها الجنه
صحتين وهنا
اسعدني مرورك سوسايه
حلو الاسم الجديد ههههههه
اممممممممم شكلي بقفل النت واروح اعملي شعيرية بس ايه شعيرية ام مالك ……
كتبت بواسطة شموخ55 يعطيك العافية ام مالك ..وهذا الطبق مشهور في الخليج خاصة وفي اللي بيعمله من غير تحمير فيصير ابيض ويحطو معاه زعفران وبالاخير بيض ..لا تستغربون بس مرررره حلو معاه
اممممممممم شكلي بقفل النت واروح اعملي شعيرية بس ايه شعيرية ام مالك ……
اممممممممم شكلي بقفل النت واروح اعملي شعيرية بس ايه شعيرية ام مالك ……
شكر اخت شمووخ55 على مرورك وصحتين وهنا
وطبعا اختلفت طرق التحضير والتقديم لكن المهم الطعم واحد
نفس طريقتي بعمل الحلو وارش عليها الجوز يممممممي
يعطيك العافية شهيتيني
ذكرتينى فيها من عزمن قبل ما اتزوج امى كانت تعملها
مشكووووووووووووووووووووووره
مبين شكلها لذيذه