●•°حلى متميز°•● حلى المناقيش او اشعيريه بحله جديده أكيد مميز ولذيذ 2024.

لأول مره اشارك بموضوع بهذا القسم..
واللي دايم استفيد منه..

لكن هذي المره حبيت افيدكم بحلى قهوه سهل وسريع .. مثل مااستفدت منكم كثير..

وسهولته في الإعداد انه لايحتاج لفرن ..
وسر انه لذيذ انك راح تعمليه باشعيريه الباكستانيه ..
اللي ماتدخل في حلى الا وخلته روعه..
في هذا الحلى تشابه نوعا ما مع الشعيريه الباكستانيه لمنال العالم..
من حيث المقادير..
وبالمناسبه امي كثير تصلح هذا الحلى
في حالات استعجالها وضيق الوقت ..
طولت عليكم بالحكي الكثير..
نجي للمقادير:
بسكويت شاهي 175g

باكيت شعيريه باكستانيه غامقه ( يعني كأنها محموسه)

علبة حليب مركز ومكثف ومحلى..
ملعقتين من زبدة الفول السوداني..ممكن تزيديها اذا تحبي نكهته..
خمس حبات من جبنة كيري المربعات أو المراعي يعني المتوفر.
.
الطريقة:
نطحن بسكوت الشاهي.ونضعه في صينية التقديم المدوره..

نكسر الشعيريه الباكستانيه تكسير ناعم ( بس لايكون بالطاحونه)
ونضيف عليها نصف علبة الحليب المركز والمحلى..وملعقتين زبدة الفول السوداني..

ونبدأ بتكويرها كور صغيره متماثله بالحجم ..
ونصفها فوق البسكويت المطحون..

حتى نخلص الكميه ..(للأسف ماصورته بهذي المرحله بعد ماخلصت الكميه من الكور..)..
اللحين بخلاط الطماط نضيف المتبقي من الحليب المركز
وممكن تضيفي عليه زياده اذا تبي الخلطه اكثر سيوله..(ماصورت للأسف هذي الخطوه)
نخلط الحليب المكثف والمركز بخلاط الطماط مع حبات الجبن..
نأخذ منه قليل تقريبا فنجال ونضيف له كاكاو ( للزينه)..
ونصب الخلطه فوق كور الشعيريه ..

ونحضر الخلطه اللي عزلناها واضفنا لها الكاكاو ونصبها
على الخلطه البيضاء .. على شكل دوائر أو حلزوني..
ونبدأ نسحب بعود اسنان من اصغر دائره لأكبر دائره حتى تتكون لنا خطوط جماليه ..

ونبدا نغرز بكل كوره اعواد المناقيش المزينه ..
وهذي نماذج منها ..



وفي الختام

اتمنى انو يحوز على اعجابكم..
واسعد بردودكم ..
واستفساراتكم..
انتظركم