هذا بسكوت لاحد الاخوات لا اجد الرابط بس احتفظت بالطريقه كما كتبتها وهي
كيكة البيض المسلوق
المقادير
4بيضات مسلوقين
200 غ سكررطب وفانيلا و250 غ زبدة
تقريبا 600 غ فرينة اي طحين و2 م ص خميرة بينج باودر
كيفية التحضير
يفتت اصفر البيض ويضاف له 200 غ سكررطب وفانيلا و250 غ زبدة وتحك جيدا باليد ثم الطحين حتى تصبح عجينة ملساء
ثم نحل العجينة ونشكلها زي مانحب انا عملتها على شكل الموضح ونضعها على صينية مدهونة وتخبز في الفرن بعد نضجها تلصق مع بعض بالمربى وتغلف بالشكولاطة والاطراف بالجوز او جوز الهند انتي والشئ اللي عندك في البيت والله روعة وتذوب فالفم على كل حال اللي يجربها يقولكم على الطعم اكثر خيالية والله
انا استخدمت
3 صفار بيض مسلوق
اصبعين زبده الواحد 100 جم
كاس سكر
كاس ونصف دقيق
شوي فانيليا ونص ملعقه صغيره بكنج بودر
عجنت المكونات وقسمت العجينه نصفين واحد النصفين الى نصفين ولونت احمر واخضر
كورت العجينه كور صغيره ووضعتها في صينيه وفي الفرن
لما خرجتها تركتها تيرد شوي ثم دهنتها مربى مشمش وغمستها في فستق مطحون ولصقت البيضه في الخضرا
واللي لونها احمر دهنتها مربى توت وغمستها في نارجيل ولصقتها في الابيض
واليكم الصور
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
اكمل في وقت لاحق مضطره اقوم
بانتظار البقيهـ
ييعطيج العافيهـ
كثييييير سهلة و بسيطة
ان شاء الله ها الأيام أجربها
شكرا حبيبتي على النقل اللذيذ << يم يم يم يم
بس كيف يعني بالبيض بطلع ريحته وطعمه في الوصفه
جزاك الله الجنه
مـــلاك الروح امين واياك يارب الف شكر
تسلم ايديكِ
جزاكِ الله كل خير
ماشاء الله عليك
ربنا يحفظ يا رب
تسلم ايدك