هذا الموضوع ان شاء الله انزل فيها مجموعة من الكيكات
الكيكة الاولي بالشكولاتة
مقاديرها
6 بيضات
كوب وربع زيت
كوب وربع سكر
كوبان ونصف دقيق
ملعقة فانيليا او ملعقة عصير ليمونه او خل
ملعقة ك بكن باودر
اي نكهة اذا رغبيتي استعملت روح اللوز
الطريقة
نضع البيض في المضرب ويخفق جيدا مع اضافة الخل
ثم نضيف السكر ومن ثم الزيت
ثم الدقيق وملاعق كاكاو بودرة
وفي الاخير البكن باودر
نسكب الخليط في القالب
نسخن الفرن اولا
ثم نضع القالب في الفرن حتي تنضج الكيكة
بعد ان تبرد
الزينة****************
نقسم الكيكة الي ثلات اجزاء وذلك باستعمال الخيط
للزينة
نحتاج الي كريما- وشكولاتة نيوتلا -شكولاتة مبشور -شكولاتة خام مذابة
نخفق الكريما مع اضافة قليل من الشكولاتة السائلة نيوتلا او اي نوع نريد لونها غير غامق
ثم ناخد الربع او اقل ونضيف اليها الشكولاتة حتي تصبح غامقة
نفرد جزء من الحشوة الغامقة علي الكيكةاضفت قليل من البندق
ثم نضع طبقة اخري من الكيك ثم الكريما الفاتحه لونها اضفت بشر الشكولاتة بعد فردها
ثم طبقة اخري من الكيك وتغلف الكيك بالكريما االغير غامق وتزين بوردات من الكريما او وردات من الشكولاتة حسب الرغبة من الجوانب بمبشور الشكولاتة ونعمل خطوط عشوائيةمن الاعلي 
هذه نفس المقادير لكن كيك بالفانليا وبدون تزين
كذلك نفس المقادير لكن بثلات الوان والزينة مارنج ثم وضعتها في الفرن ليكسب المارنج اللون الذهبي
باقي المقدار عملتة في الاكواب مثل الكب كيك
يتبع ان شاء الله
اشكال اخري
سوف اضع الرابط ان شاء الله
شعار♥حلى متميز♥للمستعجلات فقط .. ابسط و اسرع كيكه ((((كيكة سومه ))))
كيكة اخري
يتبع ان شاء الله
مع الطريقة
يسلمو ايديك حبيبتي
[]المقادير
8 ملاعق دقيق
7 الي 8 ملاعق سكر
كوب شاي زيت 4 ملاعق
2 بيض
ملعقة كبيرة بيكنج باودار
ملعقة خل اوعصير ليمون اوفانيليا
كيكة القلب بالفوندان اول تجاربي ساضع الطريقة ولاحقا ان شاء الله اضع الصور
مقادير قالب واحد
8ملاعق دقيق
7 الي 8 ملاعق سكر
كوب شاي زيت 4 ملاعق
2 بيض
ملعقة كبيرة بيكنج باودار
ملعقة خل اوعصير ليمون اوفانيليا
كيكة القلب بالفوندان اول تجاربي ساضع الطريقة ولاحقا ان شاء الله اضع الصور
هنا عملت مقدرين لعمل كيكتين فوق بعض
الطريقة
نخفق البيض والسكر ثم الزيت
ثم الدقيق وفي الاخير البكينج نضعه ونحركه بملعقة خشبية ثم نضع الخليط في القالب
ونضعه في الفرن يكون جاهز قبل البدء في عمل الكيك اي ساخن
هذا قالب صغير عملتة لتوضيح طريقة وضع الفوندان
هذا قالب دائري بعد النضج نضع عليها كل قلب للتشكيل
يكون شكل القلب مختلفة الاحجام
بعد تقطيع الكيك علي شكل قلب ندهنه بقليل من المربي
نفرد الفوندان علي بلاستك
نرفع الفوندان ونضعه علي الكيك ونزيل الزوائد
ونضع ورود صناعية اومصنوعة من الفوندان للتزين
بهذا الشكل القلب الصغير
القالب الكبير
[]
يتبع
أكلك كتير طيب خصوصا كيك الشوكولا لنى بحبها مووووووووووووووووووووووووت
مقاديرها ممتازة ورائععععععععععععععععععة تسلمييييييييييلى يا غالية ومنتظرة وصفاتك 
كتبت بواسطة الورده الدهبيه 
[]المقادير
8 ملاعق دقيق
7 الي 8 ملاعق سكر
كوب شاي زيت 4 ملاعق
2 بيض
ملعقة كبيرة بيكنج باودار
ملعقة خل اوعصير ليمون اوفانيليا
كيكة القلب بالفوندان اول تجاربي ساضع الطريقة ولاحقا ان شاء الله اضع الصور
مقادير قالب واحد
8ملاعق دقيق
7 الي 8 ملاعق سكر
كوب شاي زيت 4 ملاعق
2 بيض
ملعقة كبيرة بيكنج باودار
ملعقة خل اوعصير ليمون اوفانيليا
كيكة القلب بالفوندان اول تجاربي ساضع الطريقة ولاحقا ان شاء الله اضع الصور
هنا عملت مقدرين لعمل كيكتين فوق بعض
الطريقة
نخفق البيض والسكر ثم الزيت
ثم الدقيق وفي الاخير البكينج نضعه ونحركه بملعقة خشبية ثم نضع الخليط في القالب
ونضعه في الفرن يكون جاهز قبل البدء في عمل الكيك اي ساخن
هذا قالب صغير عملتة لتوضيح طريقة وضع الفوندان
هذا قالب دائري بعد النضج نضع عليها كل قلب للتشكيل
يكون شكل القلب مختلفة الاحجام
بعد تقطيع الكيك علي شكل قلب ندهنه بقليل من المربي
نفرد الفوندان علي بلاستك
نرفع الفوندان ونضعه علي الكيك ونزيل الزوائد
ونضع ورود صناعية اومصنوعة من الفوندان للتزين
بهذا الشكل القلب الصغير
[IMG]http://www.hawahome.com/vb/nupload/9501_1194611771.jpg[/IMG]
القالب الكبير l
[]
يتبع
ان شاء الله
روووووووعة
تسلم ايديك ياقمر
كيكة شطرنج وردية
مقدار واحد يتكون من طبعا كيكة الاخت رواد
3 بيضات
ربع كوب زيت
نصف كوب سكر
كوب الا ربع دقيق
فانيليا .. او ملعقه من عصير الليمون (او ملعقة خل
ملعقه كبيرة بيكنج باودر
.
توضع كل المقادير فى خلاط البيض .. و تضرب (من 5 الي 7 دقائق )
نضع المقدار الابيض في طاجين
ومقدار الاخر الوردي في طاجين اخر
ويوضع في الفرن حتي ينضج
وتترك حتي تبرد
وتقطع كل كيكة الي نصفين
حتي يصبح لديك اربع قطع
ثم تقطع من الداخل الي ثلاث دوائر وذلك بوضع صحن دائري بمقاسين مختلفين لنصنع دوائر متساوية
ثم نضع الحلقات بالتبادل ونضع بينهما مربي او كريما ليساعد علي الالتصاق
وهكذا حتي تكتمل الحلقات
وتغلف بالفوندان
نقوم بفرد الفوندان العجين ونضعه علي الكيك
ثم نقوم بعمل وردات وخطوط من الفواندان السكب وذلك بقمع التزين
——————————————————————————–
طريقة عمل الفوندان لاخت العفة
المكونات**********
بياض بيض
ملعقه ونصف عصير ليمون
ثلات اكواب سكر ناعم جدا
نخفق البياض بالمضرب اليدوي او الشوكة ثم نضيف عصير الليمون
نقوم باضافة كمية السكر حتي يتكون لدينا عجين الفوندان
تغطي العجينه الي حين الاستخدام حتي لاتجف ويلون حسب الرغبة
الفوندان السائل او السكب نفس المكونات الا السكر يكون كوبين
يعني سائل ثقيل جدا وليس عجين ويلون حسب الرغبة
نصف كوب حليب
نصف كوب كاكاو بودرة
نصف كوب ماء ساخن
2 بيض
ملعفة ك بكن باودر
2 كوب دقيق
كوب ونصف سكر
شكولاتة سائلة للوجه
الشراب
شراب الكاكاو
نصف كوب ماء يغلي علي النار ويضاف اليها مللعقتين من بودلرة الكاكاو
تخط مقادير الكيك وتوضع في القاب في الفرن
بعد النضج تسفي بشراب الكاكاو ثم تدهن السطح بالشكولاتة السائلة
تزين بالمكسرات
