اشتقتلكم كثير كثير وما منعني عنكم وعن منتدانا الحلو الا الشديد القوي, وان شاء الله تكونوا لسه متذكرين اختكم بالله ام العريف 
وعشان عيونكم الحلوين رجعت بطبق حلو ان شاء الله يكون على ذوقكم ,شوفوا بالله هالصورة:
– 200 غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة
– بيضتين بدرجة حرارة الغرفة
– ملعقتين شاي بيكنغ باودر
– رشة ملح
– ملعقة صغيرة فانيلا
– ملعقة صغيرة برش الليمون
– 4 ملاعق اكل حليب سائل
– 250 غم سكر ما يعادل كوب شاي من السكر
– 4 اكواب من الدقيق
– نضع الزبدة في الة خلط الكيك و نشغل على سرعة بطيئة حتى تصبح مثل الكريمة.
– نضيف السكر و الفانيلا و برش الليمون و الملح و البيض و الحليب و نخفق على سرعة متوسطة مدة 5 دقائق حتى يصير الخليط متجانس.
– ننخل الطحين و البيكنغ باودر و نضيفهم بالتدريج على المزيج على سرعة منخفضة.
– نرفع العجين و ندعكه باليد و نضيف القليل من الطحين تدريجيا حتى يصبح لدينا عجينة لا تلصق باليد و متجانسة تماما (قد لا تحتاجي ان تضيفي الطحين).
– نقسم العجينة اربع اقسام ونضعهم في اكياس نايلون او بلاستيك راب و نترك العجينة في البراد مدة ساعتين.
– نحمي الفرن حتى درجة 175 سنتيغريد
– نحضر من الثلاجة جزء من العجين و نفرده بواسطة النشابة بين طبقتين من البلاستيك ونقوم بتقطيع البسكويت بالاشكال التي ترغبينها (عندما تكون العجينة باردة لا تلصق و يسهل العمل بها لذا يفضل السرعة بهذه المرحلة)
– نصف البسكويت بالصينية على ورق الزبدة ويدخل بالفرن الحامي في وسط الفرن حوالي ال 10 دقائق او حتى تحمر اطرافه.
– عندما يبرد البسكويت ممكن حشوه بالمربى او الشيكولاته ولصق كل حبتين مع بعض.
تسلم يداك حبيبتي شي بيشهي
فى حد بنسى الغالين وانت خاصه يا قمر دائما فى البال
شكرا للطبق الرائع فعلا فنانه يا عسل
جزاك الله كل خير
كتبت بواسطة أم أحمد 2024 
ويسلم عمرك حبيبتي ,مشكورة
كتبت بواسطة لبنان وحبايبه تسلم يداك حبيبتي شي بيشهي
تسلميلي يا غالية,
الدنيا مشاغل و تلاهي زي ما بقولوا يا ام ادم و الحمد لله على كل حال .
وجربيه وادعيلي
كتبت بواسطة randd فى حد بنسى الغالين وانت خاصه يا قمر دائما فى البال
شكرا للطبق الرائع فعلا فنانه يا عسل
جزاك الله كل خير
و الله وانتم عالبال دايما ,
و تسلميلي على كلماتك الحلوة كلك ذووووووق
وانت ماشاء الله عليك ابدعتي
وشكل البسكوت روووووووووعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية ياقمر
كتبت بواسطة العجلونية وانت ماشاء الله عليك ابدعتي
وشكل البسكوت روووووووووعة
تسلم ايديك والله يعطيك العافية ياقمر
ضحكتيني من كل قلبي !!
بدنا شي يحرز حبيبتي
جربيه لانه بجد كثير زاكي و خفيف , ما شاء الله كله خلص بيوم واحد 
ما شاء الله
كتبت بواسطة د.سوسن ما شاء الله
اهلين دكتورة !!!
وايديكي حبيبتي