اليوم رح اقدم طريقة شيز كيك الجبنه بتوت العليق
المقادير
500 غرام جبنه كريمي
علبة قشطه حامضه
2 كوب سكر
4 بيضات
برش برتقال
2 ملاعق كرنفلور ( نشا)
3 ملاعق حليب نيدو
3 ملاعق طحين
2 ملاعق فانيل سائل
نصف كاس شوكلاطة هيرشي الحب الصغير
بسكويت بطعم الفانيل مطحون ناعم
250 غرام زبده
3 ملاعق قشطه طازجه
الطريقه
نخفق البيض مع السكر وبرش البرتقال ولنشا ولحليب حتى يصبح خليط جامد
نخفق في وعاء اخر الجبنه ولقشطه ولفانيل مع بعض ومن ثم نضعه على الخليط الاول مع التحريك ببطء
اخر شئ نضع الطحين وشوكلاطه الحب ونحرك جيدا
نضع البسكوت المعجون مع القشطه وزبده في صنيه ونضع في القاعده ورق زبده ومن ثم نضع خليط البسكوت يرص جيد ندخل الصنيه الى الفرن لمدة ربع ساعه ومن ثم نضع خليط الجبنه نلف الصنيه بورق المنيوم جيدا من الخارج ونضعها داخل صنيه يوجد فيها ماء مغلي نضع الصنيه في الفرن لمدة ساعه وربع دون فتح الفرن بعد مرور الوقت نترك الصنيه داخل الفرن حتى تبرد نخرجا ونضع عليها مربى توت العليق وتوضع في الفرن لمدة ليله كامله وتقدم
ما شاء الله
الله يعطيكي الف عافية
شكلها كتير طيبي
شكلهاا مو طيب وبس
لا تقاووم
يسلموووووووووووو
بارك الله فيك
تسلم ايديكِ حبيبتي مبين عليه تشيز كيك لذيذ
والصور تنطق من حلاوتها
ما شاء الله
اللهم صلي على نبينا محمد
تسلم ايديكي
شكلها كثير روعه
جزاك الله كل خير