السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكة الجزر اللذيذة والمفيدة للكل – ان شاء الله تعجبكم كبير وصغير
سهلة وبدون بسيطة جدا وسكرها كمان بسيط – مع شاى او نسكافية او كاكاو باللبن بتكون روعة وطيبة كتير وان شاء الله تعجبكم – اتفضلو معايا
المـقـاديـــــــــــر
كيكة الجزر اللذيذة والمفيدة للكل – ان شاء الله تعجبكم كبير وصغير
سهلة وبدون بسيطة جدا وسكرها كمان بسيط – مع شاى او نسكافية او كاكاو باللبن بتكون روعة وطيبة كتير وان شاء الله تعجبكم – اتفضلو معايا
المـقـاديـــــــــــر
1 كوب سكر
كيس عصير برتقال مجفف (حوالى 3 معلقة كبيرة)
4 جزرة وسط مسلوقة ومهروسة جيدا مع الاحتفاظ بماؤه حوالى كوب
2 ونصف كوب دقيق
معلقة كبيرة بيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا
فانيليا
3 بيضة حجم كبير
الطــــــــــــــريقة
اولا بنذوب البرتقال المجفف فى كوب ماء الجزر المتبقى من السلق بتاع الجزرة ونتركه جانبا
نضرب البيض مع الفانيليا الى ان يصير هشا – نضيف عصير البرتقال بالتدريج ثم الدقيق مع البيكنج بودر والصودا ثم فى النهاية الجزر المهروس ونقلب الجميع جيدا
ونصبها فى صينية مبطنة بالزبدة والدقيق وتدخل فرن متوسط الحارة حتى تننضج وتقطع باردة بعد قلبها على منخل سلك
وشكلها النهائى هكذا
كيس عصير برتقال مجفف (حوالى 3 معلقة كبيرة)
4 جزرة وسط مسلوقة ومهروسة جيدا مع الاحتفاظ بماؤه حوالى كوب
2 ونصف كوب دقيق
معلقة كبيرة بيكنج بودر
نصف معلقة صغيرة بيكنج صودا
فانيليا
3 بيضة حجم كبير
الطــــــــــــــريقة
اولا بنذوب البرتقال المجفف فى كوب ماء الجزر المتبقى من السلق بتاع الجزرة ونتركه جانبا
نضرب البيض مع الفانيليا الى ان يصير هشا – نضيف عصير البرتقال بالتدريج ثم الدقيق مع البيكنج بودر والصودا ثم فى النهاية الجزر المهروس ونقلب الجميع جيدا
ونصبها فى صينية مبطنة بالزبدة والدقيق وتدخل فرن متوسط الحارة حتى تننضج وتقطع باردة بعد قلبها على منخل سلك
وشكلها النهائى هكذا
ملحوظة
السكر اللى وضعته فى الوصفة ممكن تزيدى الكية الى نصف كوب لو حابين لكن انا بحبها كدة علشان
شـــــــــــئ اخر – لو لاحظتوا ما فيهاش لا زيت ولا زبدة اللى حابب يضع زيت او زبد يضيف نصف كوب زيت او ربع قطع زبدة فى حجم عين الجمل
السكر اللى وضعته فى الوصفة ممكن تزيدى الكية الى نصف كوب لو حابين لكن انا بحبها كدة علشان
شـــــــــــئ اخر – لو لاحظتوا ما فيهاش لا زيت ولا زبدة اللى حابب يضع زيت او زبد يضيف نصف كوب زيت او ربع قطع زبدة فى حجم عين الجمل
لــــــــــــــــــــكم منى كل الود واى استفسار انا فى الخدمة
شكلها طيبه كتير و هيك هي وصفه صحيه و مفيده
جزاكي الله كل الخير
يعطيك العافيه يا غاليه
جزاك الله كل خير
بتشهىىىىىىىىىىىىىىىىىى
طريقتى مختلفه عنك ان شاء الله ليوم اعملها
انت الاروع راند ميرسى يا جميل – الله يعافيكى حبيبتى الف شكر
الله يسلمك يا حبيبتى – وفى انتظار طريقتك الحلوة يا جميل – الف شكر
الله يسلمك حبيبتى ام رورو
الف شكر