مرحبا ..كيفكم يا حلوين ازا حكيتلكم انو كيكتي محشوة بالقشطة البيضة والكريما والبسكوت.. والشوكولا..
وازا حكيتلكن كمان انو الكل طار عئلو فيها..
وازا فرجيتكن ياها بالصور وعجبتكن يا ترا بتسألوني عن مقاديرها؟؟!!
على كلا..هادي هي كيكتي , وبالمناسبة عملتها لعيد ميلاد زوجي ربي يخليلكن حبيايبكن…
أم الكابتن..
المقادير..
*عدد 3بيض
*كوب حليب
*كوب سكر
*عدد 2كوب طحين منخول مرتين
*نصف كوب زيت
*م.ونصف بيكنج باودر
* عدد 3علبة قشطة أو قيمر
*3ملاعق شوكولا بودرة محلاه
*2ملعقة فانيلا
*باكيت زبدة
الطريقة…
1- أعدي الكيكة بالطريقة العادية ولا تنسي نخل الطحين مرتين لأنو كل ما نخلتي كل ما انتفخت الكيكة وتخللها الهواء ودائما ضعي البيكنج باودر مع الطحين
للحشوة…
-ضعي مقدار علبتين من القشطة على نار هادئة, وضعي الزبدة عليها حتى تذوب
-اضيفي مقدار كوب شاي من السكر المطحون على الخليط السابق
-ضعي شوكولاة البودرة وحركيها بملعقة خشب او بالخلاط
-كسري رقائق البسكوت وارصي ان تكون حبيباتها كبيرة وليست ناعمة
-قسمي الكيكة للحشو مرتين أي طبقتين
-افرغي علبة القشطة الثالثة واخلطيها بملغقة حتى يسهل توزيعها على الطبقة الاولى للكيكة
-بعد توزيعها ضعي طبقة الكيك الاولى وجهزي الثانية بسكب نصف كمية حشوة الشوكولا ونصف كمية البسكوت المكسر
-اعيدي الطبقة الثانية للكيكة ولان بقي عليك تزيين وجه الكيكة
-اضيفي ما تبقى من البسكوت الى حشوة الشوكولا المتبقية ووزعيهم على وحه الكيكة وبامكانك وضع البندق فهو يعطي طعم خيالي مع الشوكولا دائما
وما تنسو دايما لنجاح أي كيكة انكن تولعو الفرن قبل البدء بالعمل
وصحتين وعافية على ألب الجميع..
صاحبتكن أم الكابتن…
تسلم ايدك عليها باينها لذيذذذذذه
تسلم يييييييييييييييييييييدج
شكلها رووووووووووعه
تسلم الايادى
يالله
كاااااااااافى دلال
شوقتينا
وييييييييين المقادير
بانتظارك
تسلم يييييييييييييييييييييدج
شكلها رووووووووووعه
يسلموووووووو
المقادير..
*عدد 3بيض
*كوب حليب
*كوب سكر
*عدد 2كوب طحين منخول مرتين
*نصف كوب زيت
*م.ونصف بيكنج باودر
* عدد 3علبة قشطة أو قيمر
*3ملاعق شوكولا بودرة محلاه
*2ملعقة فانيلا
*باكيت زبدة
الطريقة…
1- أعدي الكيكة بالطريقة العادية ولا تنسي نخل الطحين مرتين لأنو كل ما نخلتي كل ما انتفخت الكيكة وتخللها الهواء ودائما ضعي البيكنج باودر مع الطحين
للحشوة…
-ضعي مقدار علبتين من القشطة على نار هادئة, وضعي الزبدة عليها حتى تذوب
-اضيفي مقدار كوب شاي من السكر المطحون على الخليط السابق
-ضعي شوكولاة البودرة وحركيها بملعقة خشب او بالخلاط
-كسري رقائق البسكوت وارصي ان تكون حبيباتها كبيرة وليست ناعمة
-قسمي الكيكة للحشو مرتين أي طبقتين
-افرغي علبة القشطة الثالثة واخلطيها بملغقة حتى يسهل توزيعها على الطبقة الاولى للكيكة
-بعد توزيعها ضعي طبقة الكيك الاولى وجهزي الثانية بسكب نصف كمية حشوة الشوكولا ونصف كمية البسكوت المكسر
-اعيدي الطبقة الثانية للكيكة ولان بقي عليك تزيين وجه الكيكة
-اضيفي ما تبقى من البسكوت الى حشوة الشوكولا المتبقية ووزعيهم على وحه الكيكة وبامكانك وضع البندق فهو يعطي طعم خيالي مع الشوكولا دائما
وما تنسو دايما لنجاح أي كيكة انكن تولعو الفرن قبل البدء بالعمل
وصحتين وعافية على ألب الجميع..
صاحبتكن أم الكابتن…